評論列表 : Ramen Dambo

なんかさいきん
ぶっといラーメンが苦手で、
とんこつラーメン一択になってて。

細麺たべたくって、
はいりました！

濃さとかあじとか
選べるし、バリカタとかも
茹で方がえらべるので...

初めて行きましたが、オーソドックスな博多ラーメンという感じで非常に美味しかったです。一風堂の本店に元祖のスープが提供されていますが、そんな感じの豚骨をしっかり出し切ったスープという印象。豚骨好きな方に...

福岡発祥の豚骨ラーメン。　海外にもたくさん出店している、チェーン店。１５時位にお邪魔したので、店内は誰もいませんでしたが、定員さんは嫌な顔もせず、笑顔で対応してくれました。また店内は清潔で、とても心地...

ラーメンって自分の好みって際立つと思う
先日頂いた魚介系はなかなか自分としては・・・
久々に恵比寿に立ち寄ったのでラーメン店物色
どの店も魚介系・煮干し系が多いと実感
そんな中、九州ラーメンと...

過小評価とはこの店のためにあるような言葉でラーメンの構成や味の方向性は、外国人観光客が並びすぎで食べる気が失せる◯蘭（味は好き）とかなり近い。
よって都心に唯一あるこちらで食べるのが賢いと思う。
...

2023.09.09　初訪

土曜日の14時過ぎに訪問。
タイミングよかったのか空いていて、2名ですぐにカウンター席に。

九州とんこつラーメンで、一蘭のような味がして、個人的にはかなり好き...

細麺の豚骨ラーメンが食べたくなり、平日の12時過ぎに訪問しました！

8割位、席が埋まってました。
注文は好みを紙に書くタイプ。
麺固め、こってりにし、卵半分トッピング。
千円くらいでした！...

平日の13時過ぎに来店しました。
席の埋まり具合は5割位。

オーダーは席に置かれている注文用紙に記入して店員さんに渡します。
トッピング、ごはん類、飲みもの、餃子等もこのオーダー用紙一枚で全...

ネギごまラーメン＋味玉 930円＋120円

恵比寿駅から徒歩3分程度で11時過ぎにお店に着きましたが先客は1名のみで、すんなり着席出来ました。
注文は各席に紙とペンが置いてあるので、注文内...

恵比寿駅から5分ほどの立地。
平日の12:00前に入店。
並ばずに入れましたが、12:00には待ちの列ができていました。
食券制ではなく注文制。会計は電子マネーが使えて便利でした。

ラーメ...

PayPayでクーポンが出ていたので、行ってみようと思い暖暮さんへ初訪問
平日11時20分頃到着、一番乗りでした！

こちらはオーダーシートに記入するタイプ
油や辛味噌の量、チャーシューやネギ...

ラーメン880円、替え玉150円

仕事で久しぶりに恵比寿へ、用事は12:30から。となれば大好きな暖暮へ行くしかあるまい。11:50入店。席は8割方埋まっていましたが、待たずに座れました。

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豚骨ラーメン食べたいってリクエストあったから、ちょうど恵比寿にあったことを思い出してこちら訪問。

カウンターのみで、ラーメンのオーダーは記入式。

嫁はネギごまラーメン味玉トッピングに辛党の...

久しぶりに食べたくなりふらっと訪問。
ラーメンを注文。

クリーミーなスープはあの独特は豚骨くささは無く、とても食べやすいです。
個人的にこのタイプの豚骨ラーメンは好きな部類。
麺は細麺でさ...

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恵比寿 ラーメン暖暮
「ラーメン」＋超カタ＋辛ダレナシ＋チャーシュー＋背脂

チョヒサシここんち
TPも割とノーマルで発注
福山雅治みたいにheavenしてK

フィニッシュムー...

ゴロゴロとまた雷の音かと思ったら、また雷の音でした。
パキスタンも湖できちゃうくらい被害だし…。
どうも、鳥人間コンテストが好き、たくもんですー。胸アツ！


▶さて本日はこちら【ラーメン暖...

ネギごまラーメンにたまご、チャーシュー丼を注文。

ラーメン
麺、スープ→微妙
チャーシュー→ペラペラで味も微妙

チャーシュー丼
→微妙、適当に作ってももうちょいマシになる気する…
...

博多スタイルはゴマと高菜と紅しょうが。
玉子のトッピングが半玉でも出来るのが女性的には嬉しいですね。
店内はカウンター席のみで、10席ほど。
高菜明太でご飯も食べてみたい
こってりの豚骨ラーメ...

太宰府天満宮訪問から、恵比寿店も長らく気になっていたのでランチ利用。

結果。残しました。

とんこつラーメン: スープぬるい、コクなし

ひとくち餃子: ふつう。ペラペラ

残念なが...

福岡太宰府にある「暖暮」の恵比寿支店さんへ。
「九州ラーメン総選挙一位」を獲得したらしいですが、僕の知る限り2004年には既に同じことを言ってました。
2021年の今、はたしてどんな進化を遂げてい...