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広島出身の料理長が焼く!絶妙な火入れ。食材を生かした鉄板料理!ボリューミーな広島焼も♪ : Hiroshima Yamato And Oba

官方消息

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有包間,也適合約會的鐵板料理

Hiroshima Yamato And Oba

(広島やまと&bar)
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3.7

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.7
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.8
2019/10訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.7
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.8
JPY 6,000~JPY 7,999每人

広島出身の料理長が焼く!絶妙な火入れ。食材を生かした鉄板料理!ボリューミーな広島焼も♪

この間、恵比寿で広島焼と鉄板料理の店に行きました!

「広島やまと&bar」

料理長が広島県出身の方です。

カウンターに座り、目の前の鉄板で焼かれるアツアツ料理が食べられる。

デートでも来たくなるような良い雰囲気。

この日は仕事帰りの友達と待ち合わせして

乾杯!

瀬戸内コース〜山の旨み〜¥6,000を

・お通し
ほうれん草のおひたし
アワビも入っててコリコリ食感が良い。

・季節の三点盛り
アスパラの肉巻き
かぼちゃのそぼろあんかけ
新ごぼうのキンピラ

・山形牛イチボのたたきサラダ

・有田鶏のつくねの照り焼きと焼き野菜盛り
ふっくらしたつくね♪
ズッキーニやレンコンなどサクサク食感を生かした野菜が添えられてる。

・南瓜のすり流し
一見、卵の黄身のような、かぼちゃの冷製スープ。

・山形牛A5ランクの黒胡椒焼き
サーロイン
希少部位シンタマ

目の前でお肉の塊を焼き、スライスされ提供される。

サーロインはやわらか~く、トロける食感、
シンタマは弾力がありプリプリの歯ごたえが楽しめる。
しっかり厚みもあるお肉は贅沢。

ハイビスカス、オリーブ塩、わさびで。

・広島やまと焼き
広島出身の料理長が焼く広島焼き。

焼きそばた~っぷり!ソースで照りテリ♪アツアツっ^-^

お肉も広島焼も、ボリューミーさが良いね!^^

食後のデザートは、なんと、トシヨロイヅカのケーキ!!)^o^(

お酒も、もも酒、ゆず酒、みかん酒、生姜サワーなど好みのドリンクが揃ってて良かった!^^

それぞれの食材や料理に合わせた絶妙な焼き加減で、どれも美味しく頂きました!

広島には行ったことがないけど、旅行が好きだと言う話をすると、
広島の観光やグルメネタについても教えてくれたよ☆

料理長はじめ、お店の人接客が丁寧でした^-^♪

いつか、行ってみたいねぇ~。広島!

野菜もたっぷりのアツアツ鉄板料理、
ごちそうさまでした~っ)^o^(

餐廳資訊

細節

店名
Hiroshima Yamato And Oba
類型 鐵板燒、日式小酒館、牛排
預約・查詢

050-5596-7885

可供預訂

可以預訂

地址

東京都渋谷区恵比寿2-6-26 クロスサード恵比寿1階

交通方式

從惠比壽站徒步8分鐘從廣尾站徒步8分鐘都營巴士 (田87係統澀穀站前~田町站前) 從惠比壽四丁目站徒步2分鐘

距离惠比壽 652 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:45 酒水23:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:45 酒水23:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:45 酒水23:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:45 酒水23:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:45 酒水23:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:45 酒水23:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    三連休の日曜は営業、翌月曜日にお休みをいただきます
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

23 Seats

( 包含單間 (1間))

個人包廂

可能的

可容納6人

包間費每人500日元。

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童

開店日

2018.12.15

電話號碼

03-6277-3841