餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kauntayakiniku Fukami
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5597-2634 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾1-16-1 Ebisu Hiroo Square 8F |
| 交通方式 |
從“惠比壽”站步行3分鐘即到“澀穀橋”交叉口 距离惠比壽 230 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3011001119115 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代：300円 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺12席，桌子1桌4~6名※吧臺角座位有2個） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2019.5.7 |
| 電話號碼 |
03-5422-9620 |
| 備註 |
·有Freewi-fi・所有座位均可充電※可租借iPhone充電器・可包租 (請電話咨詢) |
恵比寿にあるカウンター焼肉 ふかみでディナーをしてきました。恵比寿駅から歩いて4分の距離にある焼肉屋さんになります。
店名の通りカウンター席がメインなのですがテーブル席もあって全席合わせて18席ほど用意されています。
店長さんはじめスタッフさんがみなさん手際が良くてテキパキ作業している姿は見ていて心地良いですね。
◆ キムチ盛り合わせ ¥650
◆ ぼっかけ ¥400
アラカルトで好きなものを好きなだけいただいてきちゃいました。まずはキムチ盛り合わせ。白菜、カクテキ、キュウリ、長芋の4種類でほど良い辛さが良いですね。
ぼっかけって初めて食べたのですが美味しかった。神戸のご当地グルメらしく牛すじとこんにゃくの煮込みで、甘辛い味付け好みでしたね。
◆ 厚切りタン ¥1600
◆ 新鮮焼きレバー ¥950
お肉はまず最初に厚切りタンから注文。肉厚で噛むとジワーッと脂が滲み出てきます。
味が付いてるのでそのままで十分美味しいのですが、梅ダレを付けると梅の甘酸っぱさがまたタンの旨味を引き立ててくれますよ。
新鮮焼きレバーは柔らかくてこってり濃厚な風味のレバーか良い感じでしたね。塩とごま油が入ったタレをたっぷり付けていただきます。
◆ シンシン ¥1300
◆ 和牛ハラミ ¥2800
◆ シャトーブリアン ¥3500
お肉はどれも美味しくて良かったですね。芝浦屠場から厳選したお肉を仕入れているというのが納得できます。シンシンも和牛ハラミもシャトーブリアンも全て美味しかったですね。
濃厚な甘辛いタレに漬けることでお肉の旨味が増しているような気がします。シャトーブリアンはステーキの塊肉でスタッフさんが何度も焼いて寝かせてを繰り返して丁寧に仕上げてくれるのです。
下味が付いているのでそのままでも美味しいのですが、個人的にはわさびと塩を付けて食べるのが好きでしたね。
◆ 肉漬け茶漬け ¥650
◆ 牛すじカレー ¥650
〆のご飯には肉漬け茶漬けと牛すじカレーをセレクト。ひとつに絞らなくて2種類選んでしまいました。お肉の旨みが染みこんだカレールーとほど良い食感の牛すじが良いですね。
肉漬け茶漬けはこれは大好き過ぎて美味し過ぎて悶絶してしまいました。甘辛ダレのレアなお肉がご飯にも合うのです。これは〆にオススメしたいメニューですね。