官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
モダンベトナムフレンチランチ！
恵比寿駅西口方面、恵比寿銀座通りにある
ハワイ・ホノルルで最も人気のあるモダンベトナムレストラン
フレンチレストラン出身のオーナーシェフ アンドリュー・レイが作るベトナム料理は、母が作るベトナム料理をルーツに持ち、その秘伝の“出汁”を使ったメニューが人気！
ベトナム料理をベースに、アンドリューが培ってきたフレンチのエッセンスを取り入れ、ハワイの文化を加えたモダンベトナム料理がいただけます。
ランチで来店
広々として開放感のある店内
ベトナム料理の“カジュアルさ”とフレンチの持つ“ラグジュアリーさを取り入れた落ち着いた大人の空間✨
大理石のテーブルも重厚感があります。
今回はランチコースいただきました
THE PIG & THE LADYシグネイチャーメニューで構成された
『シェアスタイルランチコース』全5品
♦︎ 前菜
✴︎生春巻き
パイナップル、白身の魚のフリットご入った生春巻き
ソースはシュリンプペースに生姜、ライムジュースぎ入ったさっぱりお味！
この生春巻きは絶品！
何本でも食べたくなる美味しさでした
✴︎アンドリューのフライド
アップルサイダービネガーに漬け込んだ
甘酸っぱくてスパイシーなお味のチキンフライ。上には赤玉ねぎのピクルス
アジアンなお味のフライドチキン！
皮はパリパリ！中のお肉はとってもジューシー！
このチキンも絶品でした！
♦︎フォー
・牛肉のフォー
・チキンのフォー
・ベジタブルフォー
から選択
♦︎バインミー
ビーフ、ベジタブル、チキンから選択
私はビーフフォーとチキンバインミーを選択！
友人はチキンフォーとビーフバインミーを選択
ビーフバインミーのみフレンチデップスタイル。
フレンチディブスタイルとはオーナーであるアンドリュー・レイが考案した、食べる直前に秘伝のお出汁を使用したフォーのスープにディップして食べる今までになかった新感覚のバインミー。
柔らかい牛バラ肉の煮込みに、シャキシャキ食感のお野菜、辛味のある特製ソースホイズンソースを塗ったフランスパン。
優しい味のビーフスープをパンが吸い込んで、カリカリのパンがしっとりいただけます。
チキンはダンドリーチキン風なお味。スパイシーお味とシャキシャキ野菜との相性抜群！
フランスパンも外はカリカリで中はフワフワでとても美味しくパンでした！
♦︎スィーツ
・ソフトサーブ
・チョコレートムース
・リリコイ マラサダ
・サンデーファンデー（+300）
サンデーファンデーを選択！
ライムとチェリーのソフトクリーム
さっぱり味の爽やかなお味！
味変でチョコレートをかけていただきました。
とても上品なお味のベトナム料理！
生春巻き、フォー、バインミーどれも美味しくてまた食べたくなるお味！
ベトナム料理好きにはおすすめなお店です。
✴︎トイレも可愛い
ドアを開けるとゴールドとシルバーの豚ちゃんがたくさん✨
ピカピカした豚ちゃんが可愛い✨✨
お店の店名がPIG でしたね
餐廳資訊
細節
| 店名 |
The Pig & The Lady（The Pig & The Lady）
|
|---|---|
| 類型 | 越南料理、亞洲・異國料理、法式 |
| 預約・查詢 |
050-1743-1650 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F |
| 交通方式 |
JR惠比壽站西口徒步1分鐘地鐵日比穀線惠比壽站出口1,出口3徒步1分鐘 距离惠比壽 116 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
84 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 單間1間:最多可供6人使用的最低消費午餐15,000日元晚餐3萬日元 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.11.30 |
| 備註 |
ハワイ・ホノルルで最も人気のあるモダンベトナムレストラン
恵比寿駅西口、恵比寿銀座を入った所にお店があります。
今回はディナーで来店！
夜はダウンライトの薄明かりがとてもムーディでいい雰囲気✨
融合をテーマに、ベトナム料理の“カジュアルさ”とフレンチの持つ“ラグジュアリーさ”を取り入れた落ち着いた大人の空間
大理石のテーブルが並び、ラグジュアリーな店内
席に置いてあるライトの灯ぎよりい雰囲気に✨
今回はアラカルトで注文
✴︎ 生春巻き 1200円
白身魚のチャーカーマリネ、グリーンカー、ディル、オニオン、きゅうりが入った生春巻き
甘酸っぱいマンゴーソースが美味しい！
生春巻きと相性抜群！
✴︎ パパイヤのサラダ 1200円
ヌクチャム、デーツ、プリザーブドレモン、ミント、バジル、フライドエシャロットがはいったさっぱり味のサラダ
✴︎ 鮮魚のクルード 1800円
お魚は鯛。
セロリのスービーズソース、チャイニーズホットマスタードヴィネグレット、ハーブを使ったカルパッチョ
✴︎ベトナミーズタコス 1200円
豚バラ肉、季節の果実、チリ、マイクロパクチー
上品なお味のタコス。これは絶品！
✴︎アヒトースト 1200円
サクサクのトーストの上にマグロ、アボカド、トマト、ネギ、チリがのってます。
ね
✴︎牛肉のフォー 1800円
牛肉、ネギ、パクチー、チリ、生姜、季節の柑橘が入ったフォー
ボリュームたっぷりなので二人でシェア
スープも美味しい！
✴︎食後バスクチーズケーキ
濃厚で絶品のバスクチーズケーキ
甘いものは別腹です
ドリンクは
✴︎チャンムイスカッシュ 900円
塩レモンのさっぱり味のレモンスカッシュ
✴︎ マンゴージュース 700円
✴︎グァバジュース 700円
✴︎ パッションフルーツ＆ジャスミン 800円
パッションフルーツの酸味とジャスミン茶の
爽やかなフルーツティー
✴︎ フレッシュカフィアライムリーフ＆ミント 700円
フレッシュなハーブを使ったティー
夜はとても雰囲気もいいし、デートにもおすすめ
女子会、記念日、大切な方との会食なと、いろいろなシーンに利用できるお店です