餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Tairyuuken
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、拉麵 |
|
03-5725-1030 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 インペリアルビル 1F |
| 交通方式 |
恵比寿駅西口徒歩3分 距离惠比壽 251 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
恵比寿 大龍軒＠恵比寿
海老ちゃんタンメン ¥980
茹でワンタン ¥600
ほろハイ（ウーロン茶）¥500
店頭のPOP「海老の数、日本一」が気になり
恵比寿飲み散らかしツアーの〆に初訪。
まずはウーハイと茹でワンタンで飲み直し。
てるてる坊主型の肉々しいワンタンだが
甘酸っぱいさっぱり旨ダレでこれは美味しい。
スルスルッといくらでも入りそうで危険。笑
いよいよお待ちかねの「海老ちゃん」が着丼！
ナニコレ珍百景。
いやいや、店頭の写真と全然違う爆盛りの
バナメイ海老を目の前に嫁ちゃんと２人で爆笑。
エビヤマウンテンは初登頂。
EBI50？？？
途中で数えるの諦めるぐらいの海老の数。
うん、これは海老の数きっと日本一でしょうね。。。
スープは熱々で
プリップリの海老ちゃんもアッツアツ。
タンメンってことで海老の下から
キャベツなどの野菜もたっぷり。
野菜の旨味と干しエビなども入った
白湯ベースのスープが旨い。
麺は透明感もある不思議な平打のツルツル麺。
しっかりとしたコシもあって食感も楽しく美味しい麺。
いや〜、とにかく海老ちゃんが一向に減らんっ！笑
麺も野菜も早々に食べ尽くし、最後は海老ちゃんとタイマン。
ウーハイのアテに何とか完食で
海老も美味かったけど、ベースのタンメンが激ウマ。
海老ちゃんのタンメンってかわいい名前かと思っていたら
「ちゃんタンメン」っていうのがこちラのウリで
西のちゃんぽんと東のタンメンを組み合わせた
オリジナルラーメンとのこと。
それもそのはず、こちラの運営元は「大阪王将」を傘下に
2021年に橫濱たんめんで有名な「橫濱一品香」をも子会社化した
イケイケの（株）イートアンドホールディングスさんのご経営。
恵比寿在住の頃にこの場所で通っていた
京都鶏ガラ豚骨の「よってこや」もセカンドブランド。
なるほど納得な情報も繋がってスッキリ。
次回は名物の「ちゃんタンメン」を味わいに再訪確定！
ご馳走様でした！！！