店名 |
Yaki ago shio raamen takahashi
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類型 | 拉麵、麵類 |
預約・查詢 |
03-5708-5935 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 マツダイビル 1F |
交通方式 |
從惠比壽站西口徒步1分鐘 距离惠比壽 127 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010401096181 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
13 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2020.2.22 |
店鋪公關 |
正宗的烤飛魚創造出的芳醇味道和奢華的余韻
【惠比壽站西口1分鐘】 大量使用烤飛魚制作的味道醇厚的鹽味拉面很受歡迎。最受歡迎的烤飛魚鹽味拉面的特點是湯汁中濃,您可以品嘗到就像咬了烤飛魚一樣的味道。新瀉產越光米飯可以直接食用,也可以和剩下的湯汁一起做成“烤飛魚高湯茶泡飯”,這樣就可以美味的品嘗到最後一滴了。 |
焼きあご塩らー麺 たかはし@恵比寿
背脂煮干し醤油らー麺 970円
ニュートミーさんのすぐ隣にあるラーメン屋
歌舞伎町にオープンしたばかりの頃に、
頻繁に伺ってましたが最近行ってませんでした
⭐️スープ
魚介の旨味溢れる優しいスープ
煮干し感は強めですが臭みもエグみもなく、
どちらかと言えば万人向けかな
煮干しラーメンにありがちな塩っぱさもない
あっさり系なのでお酒の〆にも最適
煮干しだけではなく様々な出汁が、
丁寧にスープに調和されているのがわかる☺️
また背脂沢山ですがくどくないのが良い⭕️
⭐️麺
平打ちの中太ちぢれ麺
モチモチで程よくコシがあり、
スープによく絡んで美味しい
小麦の香りは若干弱めかな
⭐️チャーシュー
バラチャーシューはトロトロ系で味は薄め、
低温調理チャーシューも歯応えはありますが、
こちらもやはり薄味で美味しい‼️
⭐️総評
やっぱり美味しい‼️
お値段は上がりましたが
丁寧でバランスの良いラーメンは相変わらず❣️
新宿はもちろん上野やここ恵比寿でも、
人気店を維持している理由が分かりますね
店内は明るめで雰囲気も良いので1人でも
複数人でも入りやすい
夜遅くまで営業しているのでオススメ
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店舗詳細
住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 マツダイビル 1F
営業時間: 11:00 - 04:00
定休日: 無休
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