見つけちゃったシリーズ（恵比寿、和食）〜「ポジアン」と読む。小さいポーション高いクオリティー終わりがないコース〜
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恵比寿二丁目の交差点に突然現れるかっこいい日本家屋。格子の中の職人さんがいーね。（東京都のご安心マークだけ、やっぱり浮きますわー。必要なんだろうけど。）
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こう書いて「ポジアン」と読みます。
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お造りから。エビと小肌と白いのは、クラゲ！
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蛤のお吸い物、うんめぇー。
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うなぎもまぁまぁ大漁！予約してくれた人が食べる人だから合わせられてる？！
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のど黒は浅葱と塩で。通常のわさび醤油も行けるよ。
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イカ。生と焼いたの。生はとろとろ、焼きは香ばしさ抜群！どっちがいイカとか、そんなの選べないから！笑
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ホタテの磯部。ホタテ、画像ではわからんと思うけどやたらでかいすょ。
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わからんと思うけど、これた茶碗蒸し！いくら丼にしか見えんやろー。
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ここで名物、毛蟹。これたまらん！この辺から日本酒飲んでるー。
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シメサバ。一体何品くるんや〜と思い始めてるが来ただけ食べてるー。
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今季初、白子ポン酢。
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これ、お粥…です。松茸いましたよ、風味で！贅沢ってこういうこと！
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のど黒の焼き寿司。身もたべられますから、頑張るのよー。
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お吸い物も来て、やっと収束。
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と、思ったらチャそば来た！→お腹はハチキレ寸前です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pojian
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|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
050-5868-6974 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿2-5-7 |
| 交通方式 |
惠比壽站步行7分鐘廣尾站步行7分鐘 距离廣尾 638 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺10席，單間1間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 4位以上。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童
僅單間可 |
| 開店日 |
2010.7.1 |
| 電話號碼 |
03-6721-6696 |
平日夜にゴルフ仲間の大先輩とこちらのお店に伺う。お店奥の個室を予約してしておいてくれました。いつもの恵比寿駅東口、いつもなんだかんだで通っているスタバの道をもっともっと広尾方面にズンズン進み、恵比寿二丁目の交差点まで諦めず歩くと突然ぽわんと行灯「歩路庵（ポジアン）」が見えます。うわ、こんなとこにこんな感じの店あったっけー、と思いつつ木の引き戸を開けます。
引き戸を開けると、土間的な空間があり体温測定とアルコール消毒を行い、心を沈めて左側にまた引き戸があります。
2回目の引き戸をあけると、目の前右側真っ直ぐに厨房とカウンター10席ほどでしょうか、その奥にひとつだけ個室があります。すでに諸先輩方はお集まり済み、ちょうど始まるところでした。私だけサラリーマンなので自由きかずすんませんです。間に合っただけ奇跡です。
ここは、品数が多いと事前に聞いていたのでお昼はほぼなしで臨んでいます。
まずはビールでかんぱーい。
最初お造り。綺麗なガラスの器で登場。ジュレも綺麗で見惚れちゃいます。クラゲの食感が忘れられまてん。次は蛤のお吸い物。めっちゃ出汁出てて落ち着きます。今振り返ると優しいお皿→攻撃お皿→優しいお皿→攻撃お皿と交互にだんだんアグレッシブになるように計算されている感じ。
うなぎは攻撃、その後お刺身（のど黒、イカ）、イカ焼きからの攻撃ホタテ磯部、強めの優しさのいくらで蓋された茶碗蒸しに、攻撃マックス毛蟹。優しさでシメサバ、少し強さを出したい白子ポン酢、きのこお粥で踊り場。ギアをあげた、のど黒焼き寿司、お吸い物でクールダウンするも松茸で抑えすぎない、最後は食後最大級の優しさの茶そば。音楽奏でてる感じです。
こちらもそれに呼応するように、ビール→緑茶ハイ→日本酒→緑茶ハイとなりました。
途中はゴルフと美味しいもの談義で大盛り上がりです。ゴルフはどうしてもうまくいかないくせに毎回挑もうとするのはなんでなんだろうとか、カレーパンやスパゲッティはあの店がうまい！などと、盛り上がれる仲間たちに混ぜてもらいありがたいです。
ごちそうさまでした「歩路庵」（ポジアン）さんでした。トータス松本似の大将がたーくさん作ってくれました。一言あるとすれば3品減らしてオケなのでデザートも食べてみたい！