官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Somei
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-1066 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-4-10 恵比寿ブリックス 1F |
| 交通方式 |
距離JR山手線、地鐵日比谷線惠比壽站約292m，從惠比壽站西口出來，穿過派出所旁的人行橫道（駒澤街），沿著金之餃子店和軟銀之間的道路步行約50m ，經過孔雀店，立即左轉，約10公尺後右轉，約20公尺後，商店位於右側一樓。 距离惠比壽 293 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費5% |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 單間12席，桌子4席，吧臺6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 22人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 單間最多可以12人使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2014.1.9 |
| 電話號碼 |
03-6455-3900 |
鮨染井
03-6455-3900
東京都渋谷区恵比寿西1-4-10 恵比寿ブリックス 1F
こだわりの鮮魚たちは豊洲市場のほかに博多からも直送されてるそうです。
コロナ禍において、横並びに座って黙食に集中できるお鮨は外食好きにはもってこいのシチュエーション。
この日のお食事は9800円のコースです。
前菜、お造り、焼き、煮物、箸休め、酢の物、揚げ物をいただいてからの握りで、最後に甘味となっています。
エビスビール生(700円)を乾杯、お料理のレパートリーからもう日本酒が欲しくなります。
ぐっときちゃうお料理ばかりでした。
前菜は美しく、目も楽しめる逸品揃い。
お造りは蛸が特に気に入りました。
焼きは好物の「のどぐろ」は炙り加減が絶妙でした。
煮物は大根までよく味が染みてます。上品、生姜も良い仕事していて、汁が美味しすぎで飲み干してしまった。
揚げ物も毎回違うみたいですが、河豚最高に美味しかった⤴︎
お鮨もバランスよく、食べたいものを一通り食べれた。特に握り一品目のコハダ、柚子の香りで心がグッと持っていかれましたね。ここから更に気分が上がる品々、鮨の後には、ほっこりした美味しいしじみの味噌汁が沁みました。
甘味のモナカも良かったな。
このバランスの良さで9800円(飲み物別)なら大満足です。
因みに途中に呑んだ日本酒は日高見でした。
綺麗な徳利に入っていて、雰囲気もあり、もちろん味も好きなのでいい感じでお店に酔えました。
bar風カウンターでの鮨、たまりません。
〜前菜〜
・里芋田楽
・菜の花のお浸し(からすみかけ)
・ひらめの南蛮漬け
・牡蠣
・うめふ
〜お造り〜
・まぐろ、甘エビ、シメサバ、蛸
・のどぐろ塩焼き (いぶりがっこチーズ添え)
・めぬけの煮物
・自家製カラスミ
・あっけ市の生牡蠣
・河豚の竜田揚げ
〜握り〜
・コハダ 柚子が香り
・スミイカ すっと噛み切る柔らかさ
・平貝
・まぐろ炙り
・車海老
・中とろ
・赤貝
・雲丹
・穴子(塩、タレ)
・しじみの赤だし
・抹茶と小倉のモナカ
〈お店の雰囲気〉
入店するとバーのよう、打ちっぱなしの壁に黒のカウンターでお洒落、BGMはJAZZが小さめな音で流れています。
〈行き方〉
恵比寿の西口から出て横断歩道を渡ります。ケンタッキー方面にある道を真っ直ぐ、３つ目の路地を右に曲がって、次を左に曲がります。左手一階です。