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和のテイストを吹き込んだ創作イタリアンを、ラグジュアリー空間でいただけるダイニングバーを恵比寿で発見!! : CRIMSON

官方消息

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豪華餐廳酒吧

CRIMSON

(クリムゾン)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.1
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.1
2024/01訪問第 1 次
Translated by
WOVN

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.1
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.1
JPY 15,000~JPY 19,999每人

探索惠比壽的餐廳酒吧,在豪華的空間中享用創意義大利菜和日本風味! !

☆推薦要點☆ (1)您可以享受使用前Itamae義大利菜廚師的食材製作的各種創作 (2)以紅色為基調的華麗豪華空間 【推薦使用場景】約會、與朋友/熟人/工作中的人一起使用、宴會、次要聚會 【功能表】“CRIMSON特別搭配晚餐(14,800日元)” *帶飲料 ・紹興酒腌製的紐扣蝦 ・火腿塞拉諾芝麻菜卷和火腿霧 ・無限胡蘿蔔 ・東方排毒沙拉配魚子醬 ・扇貝新莊松露豆沙湯 ・龍蝦、鮑魚和貽貝的終極魚肉醬 ・熊本縣黑火牛肉 Chateaubriandkatsu 三明治和牛排・自製濃郁的巧克力拉塔和融化的迷你芝士蛋糕-minichi- 【 1st] 「龍蝦、鮑魚和貽貝的終極pescatore」 在pescatores中,“終極”pescatore充滿了海鲜最優質的食材,如龍蝦、鮑魚和貽貝。 略濃的義大利麵與番茄醬很好地纏繞在一起,其中海鲜湯已經溶解,味道濃郁。 此外,鰺魚粉湯被用作秘製成分,雖然是pescatore,但味道濃郁,感覺有點日本。 這是前廚師Itamae獨有的轉折。 [第2張]“熊本縣黑火牛肉ChateaubriandKatsu三明治和牛排”主菜是熊本縣的“黑野牛肉”,這是熊本縣“Preco Foods Co., Ltd.”開發的和牛牛肉的原創品牌,以及兩種類型的炸肉排三明治和烤牛排使用最好的Chateaubriand。 炸肉排三明治是一種精緻的炸肉排三明治,您可以在這裡享受夏多布里昂的甜味,質地蓬鬆且相當柔軟,醬汁的味道與麵包相得益彰,質地酥脆。 我很高興能夠得到兩片。 烤牛排可以簡單地與岩鹽一起食用,以享受肉的味道,或者蘸上由煮沸的香醋製成的特殊醬汁,以獲得略微清爽的味道。 雖然肉的味道很濃郁,但它是一種「黑火牛肉」,感覺不持久,所以它可能看起來很豐滿,但我能夠把它壓扁。 [第3張]“紹興酒醃制紐扣蝦”“火腿芝麻菜卷和火腿霧”“無限胡蘿蔔”最初作為開胃菜的三道菜的組合。 紹興酒醃制的紐扣蝦是以蝦肉質為特徵的紐扣蝦浸泡在以紹興酒為基礎的醬油調味的濃郁醬汁中,似乎與葡萄酒和啤酒相得益彰。 三種火腿放在盤子里。 義大利火腿、米蘭薩拉米香腸,甚至還有芝麻菜包裹的塞拉諾火腿。 所有這些都是葡萄酒的好吃。 無限人參,顧名思義,是一種令人上癮的胡蘿蔔般的菜餚,似乎可以無限食用。 適度的酸度也具有令人垂涎欲滴的效果。 [第4張照片] 東方排毒沙拉配魚子醬 這道沙拉看起來像一束花,是一道健康的菜餚,可以預期具有排毒效果。 沙拉還含有金橘、獼猴桃、鳳梨和柳丁等水果,腰果和核桃等堅果以及乾果,因此您可以享受各種口味和質地。 芥末的酸度和略帶辛辣的醬汁與甜水果相得益彰。 這是一種理想的沙拉,既美味又健康。 [第5張]“扇貝新莊松露豆沙湯” 在這裡,出現了一種似乎是伊塔梅前前廚師的略帶日式湯型菜肴。 在這一天,有一種特殊的湯,裡面有大量的扇貝、大理石扁平蘑菇和布納西目蘑菇。 湯是用各種形狀的松露製成的,包括切碎的松露、切片的松露和松露油,甚至在吃之前香氣就很迷人。 在義大利面之前,它也可以很好地發揮令人垂涎的作用。 [第 6 至 7 張] “自製濃郁的巧克力拉塔和融化的迷你芝士蛋糕-minichi-” 還提供兩種類型的甜點。 自製濃郁的巧克力是一種非常粘稠和豐富的口感,它不僅有甜味,還有輕微的苦味,所以即使在一頓豐盛的飯後也可以吃。 迷你芝士蛋糕“minichi”也有四種類型:草莓、原味、抹茶和柴。 完成還伴隨著您可以在您面前的燃燒器上烘烤它的生產,這將提高張力直到最後。 概要:Crimson惠比壽於2021年5月開業,位於惠比壽站西口的代官山方向的惠比壽公園街對面。 這家餐廳的廚師是前Itamae,這是一種罕見的義大利菜廚師類型,其特點是您可以利用他作為廚師的經驗享受創意義大利菜。 特色的不僅是食物,還有內飾,這是一個非常華麗豪華的空間,以紅色為基調,你可以感覺到你好像是來國外旅行的。 這次訂購的套餐是每天限一對一對的套餐,可用於紀念日。 除了套餐,還可以點菜,還有一個帶卡拉OK的完全私人房間,所以似乎對第二方的使用很有用。 也可以使用水煙,因此可以用作水煙吧。 這是一種古怪的豪華餐廳,當我想計劃一個有點時髦的宴會時,我特別想使用它。

  • CRIMSON - オマール海老、アワビ、ムール貝の究極のペスカトーレ

    オマール海老、アワビ、ムール貝の究極のペスカトーレ

  • CRIMSON - 熊本県産 黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキ

    熊本県産 黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキ

  • CRIMSON - ボタンエビの紹興酒漬け・ハモンセラーノ ルッコラ巻きとハムのミスト・無限人参

    ボタンエビの紹興酒漬け・ハモンセラーノ ルッコラ巻きとハムのミスト・無限人参

  • CRIMSON - オリエンタルデトックスサラダ 〜キャビア添え〜

    オリエンタルデトックスサラダ 〜キャビア添え〜

  • CRIMSON - 帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て

    帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て

  • CRIMSON - 自家製濃厚チョコラータと溶けるミニチーズケーキ 〜minichi〜

    自家製濃厚チョコラータと溶けるミニチーズケーキ 〜minichi〜

  • CRIMSON - 溶けるミニチーズケーキ 〜minichi〜

    溶けるミニチーズケーキ 〜minichi〜

  • CRIMSON - ペアリング(シャンパン)

    ペアリング(シャンパン)

  • CRIMSON - ペアリング(白ワイン)

    ペアリング(白ワイン)

  • CRIMSON - ペアリング(赤ワイン)

    ペアリング(赤ワイン)

  • CRIMSON - パイン&バナナ&ココナッツスムージー

    パイン&バナナ&ココナッツスムージー

  • CRIMSON - オーガニックコーラ

    オーガニックコーラ

  • CRIMSON - ペレグリーノ

    ペレグリーノ

  • CRIMSON - 内観(ソファー)

    内観(ソファー)

  • CRIMSON - 内観(テーブル)

    内観(テーブル)

  • CRIMSON - 外観(テラス)

    外観(テラス)

  • CRIMSON - 外観

    外観

  • CRIMSON - 外観

    外観

  • CRIMSON - 外観

    外観

  • CRIMSON -
  • CRIMSON -
  • CRIMSON -
  • CRIMSON -
  • CRIMSON -
  • CRIMSON -
  • CRIMSON -
  • CRIMSON -

餐廳資訊

細節

店名
CRIMSON(CRIMSON)
類型 餐飲酒館、義大利料理、烤肉
預約・查詢

050-5890-4094

可供預訂

可以預訂

・貸切につきましては店舗までご相談ください。

・個室のご予約の際は最低ご利用時間2時間から、2名様御利用でも個室料金としてミニマムで4名様分料金頂戴しております。

・昼間のBBQコース御予約の際は店舗までご連絡お願い致します。

・女子会プラン、個室確約コース、BBQプラン以外の全コースにサービス10%を頂きます。

地址

東京都渋谷区恵比寿西1-21-15 エルスタンザ代官山 B1F

交通方式

從JR日比穀線惠比壽站徒步2分鐘

距离代官山 316 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 星期二

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 星期三

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 星期四

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 星期五

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 星期六

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 星期天

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 假期
    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 國定假日前
    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • 國定假日後
    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 料理23:00 酒水04:20)

  • ■定休日
    なし
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

女子会プラン、個室確約コース、BBQプラン以外の全コースにサービス10%を頂きます。

座位、設備

座位數

100 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

1小時每人1,000日元※最低使用時間為2小時。

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

只能使用電子香煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有露天雅座,有卡啦ok,提供投影機

選單

套餐

喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

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開店日

2021.5.25

電話號碼

03-6427-0773