官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
LambU（LambU）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、蒙古烤肉、漢堡 |
| 預約・查詢 |
050-5890-7704 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【注意！】テーブル席を2名様でのご予約の場合、カウンター席に変更させて頂く場合が御座います。予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR惠比壽站西口徒步1分鐘 距离惠比壽 97 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1011101093658 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ（お通し）料 550円（税別） |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ 吧臺7席，餐桌席14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 21人（座位）、21人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 只有餐桌席位可吸煙加熱式香煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 斜對面有立體式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.6.18 |
| 電話號碼 |
070-8544-4106 |
恵比寿でラム肉といえば真っ先に思い浮かぶのがこちらの『LambU(ラムユー)』。
10月1日まで枕崎フェスとして鹿児島最南端の街『枕崎』の食材をふんだんに使ったイベントを開催中！
好意を持ってる人とアイ・ラム・ユーなひとときを過ごしてほしい。
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○店名: LambU
○食べログ評価3.36 (2023/09/10時点)
○恵比寿駅西口徒歩1分
○夜予算▷¥8,000/1人
○所在地▷東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 1F
○Instagram→ @ebisu_lamb_u
○営業時間▷[火〜金]11:30〜14:30、17:00〜24:00[土日祝]16:00〜23:00
※定休日:月曜日
※カード&PayPay決済可
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日曜日ディナー利用
予約して行きました！
【混雑状況】
日曜日20時時点で満席率5割ほど。
予約していくと良きかな！
【オススメ利用シーン】
友人、恋人、家族、同僚、女子会
※カウンター席だけでなく奥にはテーブル席もあるので利用シーン広め！
【枕崎フェスについて】
東京を代表するグルメ激戦区恵比寿でラム肉専門店を2店舗運営するのが『やればできるこJAPAN』(なんとも可愛い会社名ですよね)。
私りょたおは当社を応援しているファンの1人でございます。当社代表の相原さんが鹿児島出身ということで、鹿児島県枕崎の素晴らしさを存分に伝えるイベントを開催！
企画はチャンネル登録者数134万人の『ひみつ基地。』のイケメンでダンディな料理人のウガジンくん。
鹿児島枕崎の食材がこんなにも美味しいのかと衝撃を受ける期間限定料理たちを是非ご賞味頂きたい！
※今回は恵比寿駅西口にあるLambUさんで頂きましたが、東口の『ラムアンドピース』さんでもイベント開催中です！それぞれの店舗で別のコラボメニューを出していますので、行く際はそれぞれのインスタアカウントを要チェック！
☆LambU → @ebisu_lamb_u
☆ラムアンドピース → @ebisu_lambandpeace
【注文】
～LambUメニュー～
◆お通し:茹でたん
枕崎の鰹節の一番出汁で茹でたタン
◆ぶえん鰹のシーザー仕立て ¥1,280
◆鰹のタタキ 〜ニーズ風〜 ¥980
4種類のソース(パプリカ、バジル、アンチョビ、にんにく)を付けて
◆さつまフリット ¥880
さつま揚げに西洋のエッセンスを加えた逸品
◆中村牛とラム肉の食べ比べ
・中村牛:サーロイン、ミスジ、シンシン
・ラム:肩ロース、サーロイン、フィレ
[タレ]
ジンギスカンのタレ、やま山葵、刺身醤油、カルマガのお塩(フランス)
◆鰹カレー ¥780
カレー好きの僕としては楽しみすぎたカレー。お魚のカレーは東インドではメジャーですが、日本ではまだまだ知名度が低い。なかなか抵抗感のある方も多いですが、今までに食べたフィッシュカレーの中で最もくせが少なく食べやすい美味しいカレーに仕上がっていました。
～ラムアンドピースメニュー～
◆鰹出汁のラムワンタン ¥980
ラム肉を包んだワンタンと鰹出汁の相性が抜群の逸品。枕崎の鰹節を仕上げに入れて蒸すことで、旨みと香りを極限まで高めています。
◆自家製さつま揚げ ¥580
沖縄から枕崎に伝来し、急速に日本でメジャーになったのがさつま揚げ。枕崎ではさつま揚げをチキ揚げと呼ぶそうです。今までに食べたことの無いフワッフワのさつま揚げ。これ美味すぎ。
【感想】
とっても楽しみにしていた枕崎フェスは予想以上でした！
鹿児島県の名産と言えば黒豚や鹿児島牛を真っ先に思い浮かべる方も多いと思いますが、まさかこんなにも美味しい鰹があるなんて知りませんでした。
鰹を使ったオリジナリティ溢れる料理に感動。
お出汁にしたり鰹節をそのままかけたり、鰹のたたきにしたり、カレーにしたり、、、枕崎の鰹をこれでもかというほど楽しめる料理たちに幸せすぎるディナーになりました！
ありがとうございました！！