餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Rizaki
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|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5571-2130 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約を当日にキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル 3F |
| 交通方式 |
JR惠比壽站西口 (東側) 步行2分鐘惠比壽一丁目十字路口有銀座眼鏡紅色招牌的大樓3樓登上右側的樓梯就是本店 距离惠比壽 187 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
咨詢 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.11.1 |
| 電話號碼 |
03-6277-0043 |
| 備註 |
【通知】 西麻佈有連鎖店。請務必確認。等待您的預約。※詳情可從上述官方HP欄的鏈接確認。 |
握りのみをおまかせコースで提供するスタイリッシュな鮨店。
奥渋谷に本店、青山に２号店、恵比寿店は3号店となります。
恵比寿という立地とリーズナブルにお鮨を楽しめる事からか、客の年齢層は若めでデート使いに人気がある模様。
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場所は恵比寿駅から徒歩2分ほど。
駒沢通り沿いに建つ雑居ビルの3階にあります。
(ビル1階は銀座メガネ)
店内は黒を基調としたお洒落な空間。
以前は「にしつぐ」という鮨店だったようで、居抜きでそのままの内装を使っているとの事。
大将はドイツでお鮨を握っていたというちょっと変わった経歴。
しっかりした接客と技術を持ち合わせた若き大将です。
メニューは「おまかせ握りコース」1つのみ。
(8,800円)
お米はブレンド米、お酢は白酢を使用していて優しい酸味のシャリとなっています。
== おまかせ握りコース ==
◆春子 (肉厚。しっかりとした旨味)
◆スミイカ (酢橘・塩。噛む程に出てくるﾈｯﾄﾘ感が◎)
◆ヒラメ(上にエンガワを乗せて)
◆桜鱒(本日からのタネ。脂のり良好)
◆鰯(大葉をｻﾝﾄﾞ。ふっくらしてて美味)
◆煮はまぐり(低温調理。甘いﾀﾚが美味しい)
◆金目鯛
◆鯵(肉厚。あたり葱)
◆マグロ赤身 (ヅケ)
◆中トロ(血合ぎし。本日のﾀﾈNo.1の美味しさ)
◆鯖(浅めの〆加減)
◆甘エビ(口中にまとわりつく様なﾈｯﾄﾘ感)
◆ウニ (ウニも美味しいし、海苔も美味しい)
◆穴子(焼立て、熱々状態)
◆赤出汁
◆玉子(芝海老、長芋入り)
== ドリンク ==
★ビール
当店に置いてあるのはエビスビールの中瓶のみ。
★磯自慢