官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TTure（TTure）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙酒吧、洋酒吧、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5571-3316 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お席は基本２時間LO、２時間半で退店をお願いしております。予めご了承下さい。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西2-8-11 グランベル恵比寿Ⅳ 2F |
| 交通方式 |
JR惠比壽站西口步行5分鐘東京地鐵日比穀線惠比壽站步行4分鐘東急東橫線代官山站步行10分鐘 距离惠比壽 376 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5011001142651 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
コペルト代500円を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 準備了最多能容納10人左右的半包間。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.12.8 |
| 電話號碼 |
03-6452-5011 |
| 備註 |
※即使不能在網上預約，直接給店鋪打電話確認的話，有時也能準備。※租赁需要商談，需要的客人請咨詢店鋪。(最多坐30人，立餐50人左右)※甜點拼盤1張1,500日元。 |
恵比寿駅から渋谷方面に歩いて10分ほど。
手前に看板が置かれているけれど、お店はその先の二階です。
店内はカウンター8席とテーブル席。奥は半個室のような空間。
富山から来たシェフが、3月で辞めてしまうということで滑り込みました。
サラダはピンクカリフラワーのもの。
さらに酸味をつけるために漬けられたのでよりあざやかなピンクに。
味はカリフラワーだけれど、華やかな見た目。
苦味のある葉野菜と相性良し。
前菜盛り合わせ。
サクラマス、フォアグラ、ポークにビーツのソースなど
フォアグラが美味しくてワインが進みました。
合わせたのはきれいな泡のスパークリングワイン。
自家製のフォカッチャをいただきながら、パスタへ。
富山のズワイガニ、千葉のシャモロックなど本日の食材を聞いて、ズワイガニをオイルベースでいただくことにしました。
トマト味も捨てがたかった。
一人分ずつ分けてもらいました。
オイルベースだけど、カニの味噌のコクもあってクリーム系に感じるほど。美味しい。
麺も自家製のタリアッテレ。
パスタは決まっているメニューもありつつ、具材とそれにあった味を選ぶこともできるのが嬉しい。
オレンジワインのあと、ジブリコラボの赤を。
フランスのワインだけど日本人が作っているので天地人と書いてあるのだそう。
メインは富山の猪。
初めての猪。
ソテーしてからオーブンで焼いているのでジューシー。
臭みもなく一緒に焼かれた野菜も美味しい。
最後にシェフのサービスで抹茶とチョコのチョコレートケーキを。ほろりの食感で甘めのロゼに合いました。
シェフの後任はまだ未定とか。
ワインバーとしての二次会使用もできます。
気軽に行けるいいお店です。