官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toufu Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 豆腐料理、日式小酒館、食堂 |
| 預約・查詢 |
03-6455-2516 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-3-1 1F |
| 交通方式 |
從惠比壽站步行3分鐘 ①從JR惠比壽站西口出站。 ②穿過駒澤街派出所前。 ③沿著Softbank店和鯛魚燒店之間的街道走。 （沿著軟銀店一側步行。）④ 在惠比壽西5號路口右轉。 ⑤JR鐵軌前的轉角處。 距离惠比壽 296 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2010701027677 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
不需要著裝要求，但是請不要過度香水。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.11.30 |
| 備註 |
擁擠的時間段是2小時制。 |
一目見た時から忘れられなかった、圧倒的ビジュアルの豆腐めしを目指していざ恵比寿！「今恵比寿？」ではないのです（分からない方、すみません）。
開店時間は多くの会社員のランチ休憩と同時刻。店内は既に賑わっていました。コの字のカウンターには男性おひとり様と男女のコンビ（カップルではなかったです。仕事と資格の話ばかりでしたので←カウンター隣席なのでどうしても会話は丸聞こえです）。それ以外は女性客ばっかでした。
お目当ての豆腐めしは豆腐御膳というメニュー。
予めセットされているのか、メインの盛り付けだけなのですぐに着丼しました。牛丼屋並の早さです。
豆腐料理というと低カロリーでヘルシー、イソフラボン効果が期待出来る！と女性向けメニューと一見思ってしまいますが‥‥そんじょそこらの漢飯よりも漢飯。野郎飯のボリュームに圧倒されました。
豆腐めし‥煮込んで色が染み染みなお豆腐をどーん！と白飯に容赦なく乗っけた豆腐ごはん。人目がなかったら、ぐちゃぐちゃに混ぜて追い醤油して食べたかったです（行儀悪くてすみません）。上にかかっているのは生姜と思いきや天かす。意外？豆腐に合います。こんな食べ方したことなかったなぁ。
豆腐汁‥お野菜たっぷり優しいお味。豆腐汁というネーミングですが、こちらは油揚げが主役然と存在をアピールしてます。たっぷり汁気を含んだお揚げ、美味しい！
副菜‥おぼろ豆腐、おから煮、大豆をなんかしたもの（炒め？煮？）、肉がんも、豆腐の糠漬け＋きゅうり一切れ。個人的に肉がんもが美味しかったです。大豆をなんかしたものは最初煮豆かと思ったのですが、食べたらボリッとした食感で固かったので煮てはないような。良く分かんなかったです、すみません。柔らかいメニューばかり（豆腐だからねー）の中で良い箸休めになりました。
店内は明るく清潔で、スタッフもきびきび動いてとても活気があります。パッとしか確認してないのですが、カウンターの中に女性スタッフが4人。奥の厨房には男女1人ずつで合計6人でフロアを回してました。ひとりひとりが分担をきっちりこなしているのでサーブが早いんでしょうね。しっかり食べたいけど急いでいる時にとても良いお店だと思います。が、くれぐれもお腹に充分な余力がある時のみおすすめします。ものすごいボリュームなので完食するの苦労します。実は私も今回は禁断のお残しをしてしまいました。会計時、残してしまったことをお詫びしたところ、女性スタッフが「女性には量が多いですよねー。みなさん結構残されますよ」とのこと。謝る私に対するフォローとは重々承知はしていますが、もう少し少なめのメニューの開発が今後必要ではないかなー、と思いながら店を後にしました。
豆腐御膳の他のメニューで、豆腐麹に漬けた鶏胸肉の唐揚げというものがありました。豆腐麹って初めて聞いたので次回はそれがどんなものなのか食べてみたいと思います。