官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
MADOy（MADOy）
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、餐飲酒館、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5589-3507 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1F |
| 交通方式 |
JR・地鐵日比穀線惠比壽站步行8分鐘地鐵日比穀線廣尾站步行8分鐘都營巴士 (都06) 惠比壽橋眼前的店鋪位於明治路沿線，入口是斜口路。距離惠比壽橋入口的十字路口20米。從惠比壽站、廣尾站以計程車起步價到達。 距离惠比壽 534 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810036775575 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% テーブルチャージ料715円 個室料4,400円（テーブルチャージなし） |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺6席，桌子12席，半包間6人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 26人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 可以包場。請隨意咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
您將享受與成人相同的套餐。請在預訂前確認。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.26 |
| 電話號碼 |
03-6721-6605 |
２０２４年４月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は恵比寿にて。
ＪＲ恵比寿駅で下車、西口の東側から出て"明治通り"まで進み、”恵比寿橋入口”の交差点近くに見つけましたのは、隠れ家のようなな入口の建物、そこがこの日の目的の『鉄板焼 円居 恵比寿店』さんというお店でした。
こちらは、
『恵比寿の隠れ家で堪能する、A5黒毛和牛・鉄板焼き×ソムリエ厳選のワイン。デートや会食にも◎
最上級A5ランクの黒毛和牛や鉄板焼きが落ち着いた雰囲気の中楽しめる、大人の隠れ家。入店の際に少しかがんでドアをくぐるなど、わくわくと胸躍るような演出も。ステーキは美味しい部分のみを贅沢に使用した「大吟醸カット」でご提供いたします。ソムリエ監修の厳選ワインや、大切な方のおもてなしに最適なアニバーサリーコースなどをご用意しておりますので、普段使いから特別な日まで、様々なシーンでぜひご利用ください。』とのこと。
鉄板焼の醍醐味、カウンター席にて、私は税込１，１５５円のスパークリングワインでかんぱ～い(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)
この日いただきましたのは、税込９，９００円のスタンダードコースで、その内容は、
①【アミューズ】
静岡県産の新玉葱の冷製スープとＡ５ランクのコンビーフのピンチョスの２品でスタート。
スープは玉葱の甘さがやさしくしみ、ピンチョスは１口サイズなのに口中に広がる旨味が秀逸なのでした(*・∀・*)ﾉ
②【前菜4種盛り合わせ】
ホタルイカと菜の花 黄身酢、黒毛和牛の炙り 金柑のマリネ、桜鯛 白ワインビネガーと桜の塩漬けのソース おかひじき 木ノ芽、クミン風味の人参ラぺという４種の盛り合わせが供されました。
海と大地の幸の共演、ワインがススム味わいを楽しませていただきました(＊ﾟ∀ﾟ)ﾉ€[ﾜｲﾝ]
ここで税込９９０円のハウスワイン白をいただきました。
③【野菜】シェフオリジナルサラダ
ケール ライムとニンニクのドレッシング りんご 胡桃 パルミジャーノのサラダ。
栄養価満点のケールを絶妙なハーモニーで美味しくいただきました(๑╹ڡ╹๑)
ここで税込９９０円のハウスワイン赤をいただきました。
⓸【海鮮の鉄板焼き】大粒北海ホタテ 塩水ウニのせ ＆ ズワイガニと焼トマト
噴火湾のホタテは絶妙な火入れでしっとりプリプリ、塩水ウニとタプナードソースとの贅沢なハーモニーを楽しませていただきましたヽ(´∀｀●)
北海道産ズワイガニはトマト、グリーンマスタードソースと春菊ソースとの相性抜群の味わいでございましたヾ(ﾟ▽ﾟ*)
⑤【A5ランク黒毛和牛ステーキ】A5ランク黒毛和牛赤身肉（100g）
群馬県産黒毛和牛のシンタマ、鉄板焼の醍醐味のシェフによるフランベでテンションがＭＡＸにヾ(≧▽≦)ﾉ
そのお肉は絶妙な火入で口中でととろけるように広がる旨味に悶絶～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
付け合わせの熊本県産の空豆、千葉県産の新じゃが、アスパラガス、牛蒡、三浦産の紫大根という野菜たちと、ガーリックチップ、黒胡椒、５００万年前の岩塩、山葵、九州醤油などをお供に堪能させていただきました(*＞∇＜)ﾉ
ここでハウスワイン赤をおかわりさせていただきました。
⑥【お食事】ガーリックライス
しっとりとした焼き上がりのガーリックライス、おかわりキボンヌの美味しさでございましたo(*⌒―⌒*)o
⑦【特製和出汁スープ】
あご出汁のスープ、まずはそのままホッコリする味わいを楽しみ、その後は⑥のガーリックライスにかけてのお茶漬けにし２度美味しくいただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
⑧【デザート】
キャラメルアイスとはちみつを効かせた生クリーム、バナナのキャラメリゼを別腹で楽しませていただきました(〃´∪｀〃)ゞ
⑨【お茶】
神楽坂老舗のお茶屋楽山さんのほうじ茶、美味しくいただきました(´▽｀) ホッ
お会計は１人あたり１４，０００円弱、鉄板焼の醍醐味を堪能させていただきました(^_-)-☆