官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
MADOy（MADOy）
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、餐飲酒館、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5589-3507 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1F |
| 交通方式 |
JR・地鐵日比穀線惠比壽站步行8分鐘地鐵日比穀線廣尾站步行8分鐘都營巴士 (都06) 惠比壽橋眼前的店鋪位於明治路沿線，入口是斜口路。距離惠比壽橋入口的十字路口20米。從惠比壽站、廣尾站以計程車起步價到達。 距离惠比壽 534 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810036775575 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% テーブルチャージ料715円 個室料4,400円（テーブルチャージなし） |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺6席，桌子12席，半包間6人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 26人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 可以包場。請隨意咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
您將享受與成人相同的套餐。請在預訂前確認。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.26 |
| 電話號碼 |
03-6721-6605 |
前に私のお祝い事をしてくれた友達が転職したので今度は私がお祝いをってことでちょっと豪華に鉄板焼き。
人からコスパが良いと聞いて、事前に調べてみたら確かにリーズナブルなので、まあ写真と比べて実際はお店の感じもお料理もそこそこなのかと思っていったら
まあびっくり。
先ずは店内の雰囲気が良い。
頭を低くしてくぐる入り口もまるで一期一会の茶室のようで趣があるわ。
と、感激しているとこで早速飲み物は泡を頂き
アミューズを。
玉ねぎの冷製スープと自家製コンビーフの一口のピンチョス。
木の切株のような台に乗って盛付けも可愛らしいけど
何よりこのスープとアミューズがめちゃめちゃ美味しい
アミューズが良いとこれからのお料理に期待がてきて本当にワクワクするよね。
と、また感激していると今日のお肉や海鮮を見せてくださる。
本日は一番スタンダードなコースで北海道噴火湾の帆立、カニ、そしてメインに鹿児島のA5の牛の赤身。
一気に場が華やぐ感じね。
前菜は4種のお料理。
肉厚のタコのマリネ、サゴチ、キャロットラペ、黒毛和牛の炙り。
鰆の子供というサゴチに添えられた姫カブが可愛らしく春らしい。
海鮮が焼かれていく。
やっぱり鉄板焼はこのシェフの技を近くで見ながら頂けるカウンターの醍醐味がいいわあ。
ピカピカの鉄板も力加減0で切れる包丁の様子も
ニンニクの弾ける様子もとても楽しい。
家庭とは何もかもが違うからね。
海鮮。
帆立は肉厚で中がレア気味で絶妙な感じ。
食べる前からウマイとわかるけど食べてみたらやっぱりウンマい。
カニも美味しいけど、この合わせたトマトがまた焼かれ過ぎずちゃんと熱くとても良いわあ。
そしていよいよのお肉。
本当に全く力が入らず切っていくよねえ。
どうなってるんや。
赤身だけどちゃんと少しサシが入っている、これぞ和牛よねえ。最近Tik Tokで来日した外国の人に日本の食べ物食べさせてる様子を撮してるの良く見るけど、みんな和牛は驚いてるよね。赤いとこと白い脂身が偏って無いことに。
この鹿児島のお肉さすがA5ランク。
さっぱりしているのにしっかり味もあるし適度な弾力もありながら硬くない。
色んな薬味で色々頂く。
西洋わさびとお醤油の組合せが自分は一番気に入ったかも。
お食事はガーリックライスとカニの炊き込みご飯が選べる。１人づつ違っても良いとのことで各々頂く。
途中、だし汁をかけてお茶漬けのように食べる。
最後の焼バナナのデザートもとても美味しかったしほうじ茶がめっちゃ美味しくて、帰ろうと立ち上がってからもまた飲み干したよ。
また、是非再訪したいし色んな人に食べログ以外でも「あそこ良いよ」とお薦めしたいお店。