官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
掲載保留BISTRO SAVEUR(BISTRO SAVEUR)
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類型 | 西班牙料理、歐洲料理、西式料理 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zoneテラスビル 3F |
交通方式 |
JR山手線惠比壽站步行4分鐘東京地鐵日比穀線惠比壽站步行4分鐘 距离惠比壽 231 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
服務費收費 |
テーブルチャージおひとり様550円(コース利用の際はかかりません) |
座位數 |
52 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 30人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 半單間 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,可以站著喝酒 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2022.11.18 |
備註 |
也可以使用Hachi Pay♪ |
店鋪公關 |
[從惠比壽站步行4分鐘]享受小餐館和原創雞尾酒。有櫃檯,可以感受氣氛!
從惠比壽到地中海步行 4 分鐘♪ 歡迎光臨「小餐館SAVEUR」♪ 現在每週接受宴會和聚會的預訂♪ ☆ 我們很樂意討論特殊要求和預算。 ☆ |
「風味」と「味わい」の違いについて
「風味」の意味は食べ物や飲み物がもっている、おもむきのある香りや味わい
「味わい」は主に食べ物や飲み物を口に入れた際に、舌に触れる感じ
要するに、味わいは舌のみで風味はそれ+香り。そんな認識でいいんジャマイカ?
▶さて本日はこちら【BISTRO SAVEUR】
恵比寿の駅から、ヒルトップ歩いて登って地中海まで4分くらい。
あの中華の名店入ってる、タイムゾーンテラスビル3階。
2022年11月18日オープン。
まさに隠れ家といった、場所にあり、
ランチからディナーまでカジュアルに地中海のグルメが堪能できるお店。
店名の『SAVEUR』はフランス語で「風味」を意味する。
平日のランチタイムに伺いました。
場所はなんとなく分かっていたのですが、ぼーっと夜の敗戦から無気力で道一本遠回り。
あ、線路際のここか。
エレベーターどっちひらくの?と最初乗ると迷うやつ。
エレベーター開くといきなりお店スタイル。ボンジュール。
おお、綺麗ですね~
目の前に飛び込んでくる大きなオープンキッチンと
流れるようなカウンター席。
外の光も感じられる、テーブル席に、テラス席まであるのか。
このペントハウス感好き。
お席はどこでもOKみたいな感じでしたが、カウンター席に着席。
おお、かなりイケメンのお店の方2人。
お二人とも外国の方のようです。日本語も少し喋れますなのかな。
まるで、違う国に来たようなビストロのお店ですが、特にドレスコードなどは無さそうですかね。
気軽にカジュアルにお邪魔できそうな爽やかなお店。
BGMもパッションを感じるテンションあがる洋楽。
お手洗いは、右手の奥。
綺麗で広めで、ハンドソープええそっぷやん♡
プラス2ポインつ♪
▶本日頂くのは【ビストロサヴェールオープン記念ランチ】1200円
今だけ期間限定ということで、こちらを注文。
色々選べるみたいだけど、普通に日本語で「おすすめは?」と尋ねる。
ちゃんと答えてくださってコロッケとニョッキとのことでした。
いちお、メニューとしては…
Choose 1 Starter 最初のお一口
Jamon Corquette ハモン・コルケット
Spanish Cocido Soup スペインのコシードスープ
Choose 1 Main メイン
Mushroom Gnocchi きのこニョッキ
Spanish Juicy Chicken Rice スペインのジューシーチキン&リゾット
Dessert デザート
Chocolate Brownie チョコレートブラウニー
コーヒーor紅茶
こんな感じです。
選んでボナペティ。
まずはハムのコロッケから運ばれてくる。
可愛いサイズで2つ。
ハムも目の前のマシーンで直前にスライス。
コロッケはあつあつでカニクリコロッケのようなとろとろ感。
ハムの塩味が合う。
次にメインのキノコを添えたニョッキ。
運ばれてくると何やら目の間でソースをかけてくれるパフォーマンスあり。
ちょちょ写真間に合わずブレブレ~
香りいいですね~
バター醤油でしょうかね?
多分日本人の好みに合わせているのかな。
美味しいです。
キノコも風味ありあり。
ニョッキひさしぶり、ちっこくてころっとしてて可愛いのぉ。
このソースにも合うし食感も良いし楽しいですねー。
食後にホットのコォフィとデザート。
湯呑のコーヒー。
シュガーとか聞かれたけど、ブラックで。
デザートはチョコレートブラウニー。
ふわっとメレンゲにハニーなキャラメルなポップコーンみたいなのがのっちょる。
軽くお手軽に、お試しランチセットですね。
雰囲気も良いし、イケメンなスタッフ見てるだけで癒されますね♡
最後、お会計してエレベーター乗る時も、バイバイと手をふってくれました|・ω・`)ノ
夜に行って、風味の神髄感じたいの~
デートにいいかも。
ご馳走様でした。
たくもんがとおります。ちゃすちゃす♪