官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Ebisu Hana
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7745 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-8-10 髙橋ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR惠比壽站西口徒步3分鐘 距离惠比壽 156 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6011001125507 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
330日元 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 提供完全私人的房間 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 室外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2024.3.19 |
| 電話號碼 |
03-6416-3630 |
インスタを賑わせる映えるスシエビスですが、『Hana』では、高級店にも劣らない品質の寿司や創作料理が楽しめます。特に、エビカニ合戦やハーブロールなどがさらにパワーアップして、高級感を増したメニューが豊富です。原価率が高くてもお手頃な価格で、料理のクオリティが高いといえます。高級素材をカジュアルに楽しめるオススメ店です。
〜本日の食事内容〜
•お通し：鯛の出汁
•春菊サラダ
•エビカニ合戦 極
•北海道産菊花生ホタテ
•本日のハーブロールで鰆とサーモン
•マグロ中トロ
•単品握り：鯵、飲めるサーモン、丸ごと食べる牡丹海老
•黒シャリチーズの揚巻寿司
•〆の味噌汁
〜私のレビュー〜
【料理・味】:一品一品の味も美味しく、お通しの鯛の出汁がホッっと安らぐ優しい美味しさで口の中がリフレッシュできるのでその後の料理の味がしっかり味わえます。エビカニ合戦は映える見た目とトロける美味しさ、生ホタテと飲めるサーモンは本当に飲めるぐらいとろけます！丸ごと牡丹海老は唐揚げになっていてパリパリサクサクでした。アボカドサーモンは口の中でトロけるポキ丼の様な感じで女性にも嬉しいヘルシーで健康的な一品黒シャリチーズなどで使われる黒シャリはイカ墨で米を暗くしており美容効果も抜群みたいです。
【アクセス】: 恵比寿西口から徒歩1分という好立地にあり、待ち合わせやアクセスがしやすい場所に位置しています。利便性の高さが良いです。
【店雰囲気】: スシエビスHanaは、従来のスシエビスより高級感がありつつもカジュアルに楽しめる雰囲気を持っています。メニューの進化やお皿の演出、内装の拘りで、ミニマムな造りでありながらも上質な雰囲気を醸し出し、居心地の良さを感じました。カウンターでは職人さんの手さばきを間近で見れます。私はガスバーナで炙るのと大好物なホタテをしばらく眺めちゃいました。
【サービス】: 定員さんの対応が丁寧で親切であり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。個室もあるため、様々なシーンに利用できる思いました。料理に合ったお酒も揃っているので聞くとチョイスして頂けます。
【価格・コスパ】: リーズナブルでオシャレなこだわりたっぷりの料理が提供されており、コスパが良いと評判です。特に、エビカニ合戦、黒シャリシリーズなどのおすすめメニューがあり、満足度が高いと言われています。