官方消息
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Ho-Rusupaisu Kare- Ebisuseiran
(ホールスパイスカレー恵比寿青藍)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ho-Rusupaisu Kare- Ebisuseiran
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|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 aok7ビル 4F |
| 交通方式 |
JR恵比寿駅 徒歩3分 距离惠比壽 251 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター7席 テーブル4席×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.2.27 |
| 店鋪公關 |
高円寺の“食べログカレー100名店”青藍が恵比寿に出店 “香りを食べる”カレーライス！
恵比寿青藍は“香りを食べるカレーライス” がコンセプトのカレーライス専門店。 おススメのスパイシーチキンカレーは、独自配合の“ホールスパイス”（通称スパイスボム）が、食べる度に口の中で弾けて、まるで“香り”を食べているような感覚になるカレーです。青藍のカレーは、“香る”スパイスを強調することで、辛さほどほどでスパイスの風味が豊かなカレーに仕上がっています。 |
高円寺の人気店青藍が恵比寿に間借りという形で2号店を開店させました。
元々高円寺の前に高田馬場で間借りカレー店としてスタートしたお店なので、この流れも自然。
場所は数々の間借りカレー店が入れ替わった黄色いビルの４階。
広々とした店内は以前と変わらず。
青藍の店主、梶田さんが自ら一人で切り盛り。
スパイシーチキンカレーZ定食に春菊ポテサラとチーズをトッピングして注文。
スプーンから口に運ぶその前に華やかな香りが立ち、口に入れればホールスパイスが弾けてさらに派手に香ります。
それが心地よく、青藍の持ち味。
香りを食べるカレーライスなのです。
春菊ポテサラも春菊の苦味と粗挽き胡椒の刺激がカレーをさらに美味しくするナイストッピング。
チーズはパルミジャーノレッジャーノを配膳直前に削りかけてくれます。
副菜もそれぞれ和を感じさせる部分があり、一皿でも定食の名にふさわしいもの。
いやはや美味しい。
場所が変わっても味は変わらず。
恵比寿でもこの味を楽しめるのは嬉しいことです。