官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Sushi Hatsume
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4188 |
| 可供預訂 |
可以預訂
當天有聯係取消費用100%，沒有聯係100%前一天取消費用免費 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F |
| 交通方式 |
惠比壽站步行5分鐘 距离惠比壽 546 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6011001125507 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
無服務費/手續費 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺6席，餐桌席位4人×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,優惠時段 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。請放心來店。 |
| 開店日 |
2024.4.19 |
| 電話號碼 |
03-6456-2070 |
| 備註 |
●座位的使用時間為2小時，如果由於客人您的原因趕不上預約時間，也有可能無法提供所有的菜品，敬請諒解。 |
恵比寿 鮨はつめ @sushi.hatsume
4月19日にグランドオープン
恵比寿一丁目に新店が登場
一風変わったオリジナルコースが面白い‼︎
《おすすめポイント》
☑︎22品9,890円〜
大将オリジナルの摘みが注目‼︎
☑︎ソムリエおすすめのペアリングあり
ワイン2酒＋日本酒4種
☑︎明るめの店内は肩肘張らずにがコンセント
Recommend by @sushi_architect
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\4日に1回お鮨食べてる人の備忘録日記/
・累積新規開拓187軒
・24年30軒(4月26日現在)
23年93軒・22年124軒
その他の投稿も見て頂けたら喜びます‼︎
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【訪問月】2024年4月ディナー
【予 約】食べログ
【ｱ ｸ ｾ ｽ】恵比寿駅 徒歩7分
【大 将】
・日本料理→イタリアン→お鮨という経歴
・シンガポールでも修行経験あり
・シェリービネガー好き
シャリにも工夫がある⁉︎
【コース】
9,890円:おまかせコース
16,490円:おまかせペアリングコース
【内容】
脳天の雲丹手巻き アツアツ
うざく 胡瓜と鰻の酢の物
モッツァレラチーズとカラスミの磯部焼き
墨烏賊 サクサクのお塩と
鯛
イサキの昆布締め
釣り鯵
瞬間燻製鰹 辛子とマスタード
鰆
小肌
鮨屋のエビフライ タルタルソースで呑める
帆立
雲丹いくら茶碗蒸し
赤身 マグロは石司さん
中トロ
焼き魚 聴き忘れた笑
蛍烏賊のなめろう
トロタク手巻き
穴子
はつめのエスプレッソ(蜆汁)
甘味2種
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場所 東京都渋谷区恵比寿一丁目
価格帯 10,000円〜20,000円
定休日 日曜
参考 食べログ-.--
開業日 2024年4月
受賞歴 -
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