官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Sushi Hatsume
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4188 |
| 可供預訂 |
可以預訂
當天有聯係取消費用100%，沒有聯係100%前一天取消費用免費 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F |
| 交通方式 |
惠比壽站步行5分鐘 距离惠比壽 546 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6011001125507 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
無服務費/手續費 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺6席，餐桌席位4人×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,優惠時段 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。請放心來店。 |
| 開店日 |
2024.4.19 |
| 電話號碼 |
03-6456-2070 |
| 備註 |
●座位的使用時間為2小時，如果由於客人您的原因趕不上預約時間，也有可能無法提供所有的菜品，敬請諒解。 |
「高級をカジュアルに」なんてそんな「盾と矛」みたな笑
なんて思っていたのですが、いや、本当に「高級をカジュアルに」楽しめるお鮨屋さんでした。
恵比寿から少し歩いたところにしっとりと佇む隠れ家鮨。
扉をくぐると、木の温もりを感じる店内がお出迎えしてくれます。
比較的コンパクトで、まさに隠れ家を感じさせます。
お鮨はどれも上品でおいしかったです！
伝統の中にもきらり滲むオリジナリティが溢れる品の数々。
まず一品目に出てきたのは「まぐろの脳天と雲丹の海苔巻き」。
まるで〆のようなインパクトのある見た目で、
これからスタートするコースに胸が踊りました。
それと、シャリがとってもおしゃれなお味でした♡
なんでもシェリー酒を使用しているのだとか。
香りが良く、ペアリングとの相性も最高でした！
高級なお鮨をカジュアルに食べられるなんて、嬉しい限り。
日常的に通いたくなる、そんなお店でした。
あ！あと個人的にコロコロとしたガリが好みでした♡
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◆22品おまかせコース 9,900円（税別）
◆ペアリング 6,600円
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［逸品］
・まぐろの脳天と雲丹の海苔巻き
・酢の物
・モッツァレラチーズとカラスミの磯部焼き
・カツヲの燻製お刺身
・エビフライとタルタル
・茶碗蒸し
・銀鱈の西京焼き
・しじみのエスプレッソ
・いちごアイス＆抹茶ブリュレ
［握り］
・すみイカ
・真鯛
・イサキ
・アジ
・サワラ
・小肌
・煮ホタテ
・マグロの赤身
・マグロの中トロ
・とろたく巻き
・穴子の笹寿司
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ご馳走様でした♡
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ロコミをご覧いただきありがとうございます。
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レス頂けると皆さんとお話しできるので
ぜひ「コメント」もお待ちしております♡
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