店名 |
TACUBO(TACUBO)
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類型 | 義式 |
預約・查詢 |
03-6455-3822 |
可供預訂 |
僅限預約
当店では代理のお客様のご来店をお断りしておりますので、どうかご了承ください。 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F |
交通方式 |
東京Metro地鐵日比穀線 【惠比壽站】 2號出口步行8分鐘JR山手線其他 【惠比壽站】 西口步行8分鐘東急東橫線 【代官山站】 北口步行5分鐘 距离代官山 363 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥30,000~¥39,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料 10% |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺座位8個,最多6個人的單間2間) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 最多6人的包間2間4人起可使用 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 眼前有可以停3輛車的投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
關於兒童 |
周六、節假日的單間,僅成人4人以上使用時可以同行 |
服裝規定 |
只要穿得帥氣,什麽都OK (短褲、涼鞋都可以。) |
網站 | |
開店日 |
2016.4.5 |
備註 |
預約以外的緊急聯絡、咨詢請090-6481-3382聯係我們。 |
食べログアワードで2023年シルバー
ミシュランの星付きのTAKUBOさんに初訪問です。
19時半からのお席をOMAKASEから予約
お店は隠れ家的な雰囲気で、小さな看板のみで見つけるまではかくれんぼの鬼気分です。
1品目のアンチョビを詰めたグリーンオリーブからデザートに至るまでの緩急の付け方が素晴らしく、しょっぱ美味しいと思っていたら、2品目は濃厚なチーズのコクと旨味、ほのかな酸味のカプレーゼ。
3品目のキャビアと白海老を乗せたカッペリーニの塩梅も素晴らしく、口の中で噛むと広がるキャビアの塩味と白海老の甘さのコラボ。
イタリアンは何年ぶりだろうなと、思いつつもとても幸せな時間を過ごす事が出来ました。
中でも特に
4日間焼きながら煮込んだ牛スジとステーキ用お肉を贅沢に刻んだソースのボロネーゼも、ほんのりビターな中にコクもあり深い旨味に包まれ口の中は極楽浄土。
泳ぐホタテは噛む度に口の中に広がるコハク酸の濃縮した旨味が溢れ
思わず美味しいです!と口からこぼれてしまいました。
次回いつ取れるのか、、
再訪の機会を待ちつつ、FORNOにも行ってみたいなと思いすぐさま予約を取りました。
美味しかった、、、馳走様でした。