餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店bejifa-mutoukyou
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、義式、蔬菜料理 |
| 地址 |
東京都渋谷区代官山町14-9 1F |
| 交通方式 |
從東急東橫線“代官山”站徒步3分鐘，從各線“惠比壽”站徒步7分鐘 距离代官山 224 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 半立食時可容納約40人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 僅吸煙空間可 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,可帶寵物 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2019.11.15 |
| 備註 |
2019/11/15開放 |
食通の女子からのおすすめで友人のサプライズバースデーで訪問しました。
今回は5000円のコース「免疫キノコの本格薬膳火鍋と無農薬新鮮野菜でデトックス 」
かなり大満足でした。
まずはお料理も鍋の前に色々出てきます。
オーガニックの苦味の全くないケールのシーザーサラダは無限に食べたいほどの美味しさ。ケールはスーパーフードの王様なので、これだけ食べてもかなりデトックスになりそうです。
ちなみにケールビールやケールのスムージーもありました。特に青臭さなどはなく、すっきりした飲み口でした。
次にアンデスレッドのアンチョビソースのポテトサラダは驚きの美味しさ。アンデスレッドってこんな甘味があるんだ！って言うくらい甘みの強いポテトに、アンチョビソースが絶品でした。
エビマヨは添えてあるバルサミコソースとの相性も良くて甘過ぎずスッキリ食べられて美味しかったです。
メインの火鍋はボリュームたっぷり！
今回は9種の免疫きのこと8種の新鮮野菜で、黒木耳・白きくらげ・トキイロダケ・白舞茸・ジャンボなめこ・シモフリダケ・カキノキダケ・スーパー健康キノコのタモギダケ・椎茸・ケール・パープル水菜・青梗菜・空芯菜・ほうれん草・小松菜・レタス・セリと、食べたことがないものもいっぱいでした。
キノコの出汁が、じっくり煮込んだ白湯スープと牛骨ベースの麻辣スープの2種類に染み渡り、野菜ももち豚もしっかりした味で食べられる、とにかく濃厚な鍋で、またリピしたいと思います。
麻辣スープは思ったより辛くないので、辛すぎず、ちゃんと美味しさを堪能できました。