餐廳資訊
細節
| 店名 |
CANARD（CANARD）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5868-3299 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿5-17-6 三光町ハイム Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
東京Metro“新宿3丁目”站E2出口步行2分鐘JR“新宿”站東口步行7分鐘 距离新宿三丁目 254 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1995.6.15 |
| 電話號碼 |
03-3200-0706 |
| 備註 |
運河首頁:http://canard.its.ac |
【Dinner】
#鴨のコンフィ
昨日はちょっと早めの記念日ディナーで新宿のカナルへ。
初めて行ったのは4年前。最後に行ったのは手術の前日のランチ…ってことは2年前ちょっとご無沙汰でした。
シェフおまかせメニューだと「いつもと一緒になっちゃうわよ」と言われたけれど、久しぶりだから同じでいいと伝え…
鴨のパテ、スープドポワソン、ソルベ、鴨のコンフィ、クレームブリュレというカナルの王道コースを楽しみました。
パテはマスタードも合うけど、コンフィチュールを少しつけるのもおいしいし、バジルも良かったな。
スープドポワソンはバゲットにガーリックをすりすりして、ルイユとチーズをのせて、ブイヤベースに浮かせて食べるという本格的なマルセイユスタイル。
初めて来た時に感動したのよね、この食べ方。
立派な鴨のコンフィは食べ応えあり！
最後のクレームブリュレもドドーンと出てくる。
これで5800円というコスパの良さ✨
食材も何もかも高騰しているというのに、このお値段で続けてくださってありがたい！！
私たちはいつもこれにワインの飲み放題をつけています。白2本あけてから赤へ…飲み過ぎ
昨日はホールスタッフもいなくて、ママが1人で作ってサーブして…と大変そうでした。
満席だったし、途中で外国人グループが来たのもお断りして
人手が足りないとおっしゃっていたので、私は本気でバイトしようかと思いました…(決められた日に来てくれないとねーと言われたけど、なかなか難しい)
気取らずにフレンチが楽しめるこのお店。
ずーっと続いてほしいなぁ。
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