官方消息
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レモングラス香るトムヤムクンラーメンがオススメ！
四季の路を出たところに、タイ料理があるなんて。タイ料理を食べてなかった時分にはまるで目に入らなかったであろうお店に気が付き、行くことにします。
タイ政府公認って、1個しかないのかと思っていたら、そういうわけじゃないのですね。公認系なので、俄然ワクワク感が止まりません。
平日の12時過ぎ、ちょうど満席になるタイミングでイン。ただ、その後行列になることはなく、食後も後から来るお客さんはほとんどいなかったのは、場所柄なのか、コロナな時節柄なのか。
四季の路と、道路に挟まれた、押せば倒れそうなペンシルビルのらせん階段をぐるりと登った2階にあります。2名で訪問し、ランチを頼んでみました。
ホールは男性2名が仕切っていて、どちらもメイン格のような風貌で、さきほどの注文の確認をしようかと思いましたが、どちらの方を呼んだのかわからなくなり、やめました。筆頭と、アルバイト君、みたいな構成の方が、見ている方は落ち着くのだな、と変な発見をしました。
メニューを全部撮影する前に持っていかれてしまったのですが、ランチはほとんどが1,000円以下のリーズナブル設定。+150円でミニチャーハンやトムヤムクンラーメンが付けられ、それも含めてリーズナブル。ドリンクは、ファミレスでお水を出すようなグラスに入ってくるのは、まぁこの価格なら致し方ないところ。
付き出し？の水は、タイ感あふれる入れものです。
今回は、パッタイのセットと、ガパオのセットに、+150円でミニトムヤムクンラーメンを付けてみました。
サーブのタイミングですが、似たような料理を一斉に作っている感じがあり、バラバラなのが、サービス面でやや残念なところ。パッタイはパッタイでまとめて出てくる感じです。なので、ミニをセットでつけても、一緒に出てくることはありません。忘れられたのかと不安になりましたが、しっかり出てきました。よかった。タイミングのズレで顕著だったのは、連れ合いの食事が違うタイプだと、同じタイミングでそろうことはなさそうです。これはランチだからかもしれません。
さて、まずはガパオランチが到着。
サラダは特筆すべきことはないことと、スープは、薄味で、こちらも何か特筆することはないです。
ガパオですが、口にすると一定の辛さレベルを感じつつ、この辛さがずーっと継続して続くような感じでした。お店によっては、ガツンと飛び抜けることもあれば、あとからじわじわすることもありますが、こちらの辛さは、一定レベルで継続するタイプ。
ガパオにしては、ニンニクの風味を感じる、ガパオとしてはちょっと珍しい味わいなのかな？と感じました（単なる経験値不足ならすみません）。鶏肉の柔らかさや、しょうゆベースの味の処理の丁寧さでは、タイ料理研究所のガパオの方が好きかなー、という風に感じました。
続けて、パッタイが来ました。パッタイは甘めの味付け。食べやすくこれはおいしいと思います。厚揚げと、たくあんがアクセント。
そういえば、ナンプラーや酢といった調味料がないのですね。ちょっとほしかったかな。
最後に、忘れられてなかったトムヤムクンラーメン。ミニ、と言いましたが、「ハーフ」が正式な名称でした。
お、すすると、うまいです。魚などのダシと思われるトムヤムクンのベースのスープに、レモングラスがかなり効いたちょい辛な味付け。おお、これは豊かな味わい。ナッツなども入っていて、歯ごたえも楽しめます。
この味は、初めてでレモングラスのさわやかさが非常に好印象。ティーヌンのベースを、レモングラスで調えた感じで、かなりおいしいと思いました。
次回きたらパッタイとトムヤムクンラーメンだな、と確信。おすすめです。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
SAAM ROT（SAAM ROT）
|
|---|---|
| 類型 | 泰式料理、越南料理、亞洲・異國料理 |
| 預約・查詢 |
050-5596-5207 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-2-19 三権ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
JR新宿站步行9分鐘西武新宿站步行6分鐘都營大江戶線東新宿站步行5分鐘副都心線新宿三丁目站步行6分鐘 距离東新宿 388 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1011101040081 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 長椅30席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、40人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 在出了入口的地方設置有煙灰缸。 |
| 停車場 |
可能的 請使用附近的普通收費停車場。有很多。 |
| 空間、設備 |
提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童
大部分的料理都可以調整辣度。如果您點餐的時候告訴我們，微辣和無辣都可以做。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2001.12.10 |
| 電話號碼 |
03-3205-0148 |
| 備註 |
關於派對、宴會等的詳細咨詢，也可以通過以下郵件受理。請隨時咨詢。saamrot888@thaifoods.jp也有泰語菜單。 |
前回、トムヤムラーメンに感銘したので、再訪してみました。
セットのフォーや、タイスキ炒めもトライ。
フォーそのものを、ちゃんと食べたことがないので、比較できないのですが、ここのフォーは八角の香りがするという、想定外の味。
八角っていいよね、と思いながらハマる味だなと思いました。豪華な味わいにしてくれます。
また、タイスキ炒めも食べやすい味でした。卵や春雨と、日本人が食べやすい魚介系の魚醤の旨味とオイスターの味わいで、とても美味しい。
惜しむらくは、米粉の麺が太麺しかないこと。センレクの中細麺が汁物には合うのになあ、と思いながら。太麺はちょっともっさり。選択制にしてもらえたら嬉しい！