餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinichikan（Shinichikan）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
03-3209-8426 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町2-28-13 第一和幸ビル 1F |
| 交通方式 |
西武新宿線【西武新宿駅】北口 徒歩５分 距离西武新宿 320 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 全席個室 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近くのコイン・パーキング：歌舞伎町2-20-20に92台収容、ほか |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
FAX：03-3209-8429 |
ずっと気になっていて、やっと来るチャンスがありました。歴史とほんのりバブルを感じるような内装、個室もきっちり仕切られていて落ち着きます。今回は奥まった個室に通して頂きました。
まずはジョニーウォーカーのハイボールで乾杯。飲み物メニューは豊富です。網の準備ですが、なにか不思議なフタのようなものを網に半分だけ載せて待機。どんな意味があるのか聞きそびれました。
お肉はとりあえず、生スペシャルタン塩からスタート。
スペシャルかぁ、と焼きながらお通しの豆腐を食べる。ヘルシーなスタートです。
タンをひとくち、とはいえ一口にしてはかなり大きいボリューム。ハサミが欲しい。
味わいはとにかくとてもジューシー！
心地よい食感とじわっと広がる旨味がたまらない美味しさでした◎
お次はカルビとロース。ここでエゴマの葉を追加。カルビは、つけダレと共に提供された玉ねぎと一緒に食べると脂が中和されて程よくなります。ロースはカルビよりもふわっと柔らかく、白髪ネギと一緒にエゴマに包んで食べると、脂と甘みをいい塩梅にまとめてくれました。やっぱりエゴマの、鼻に抜ける香りがあると、抜群に焼肉の格が上がる気がします。
ホルモンは結構たっぷり。ボリュームはあるのですが脂がしつこくなく、それでいて旨味が弾けるようでした。ぷりんぷりんです。タレもパンチが効いてておいしい。
そして大好きなハラミ。
見つからないと思ったら、内臓、という枠内にあります。たしかにそうなのですが。
甘いタレ、肉肉しい味わい、しっかりと食べ応えを感じられる部位ですね。おそらくこれがごはんが欲しいってやつでしょう。
マッコリもよく合いました。麹醇堂の生マッコリ。甘いけどスッキリしていて、やはり生マッコリとても美味しいです。
そして最後にもうひとつくらいお肉を、と思い、最初に迷ったダイヤモンドカットのタン塩にしよう！と決まったところで、品切れを知りました。タイミング間違えました、次は必ず最初に頼みます。
なので美味しかった生スペシャルタン塩をリピートで。やっぱり特別にジューシーでクセもなく美味しいです。
〆はビビンメンと水レーメンをハーフで。
どちらもお味見しましたが、私はやはりピリ辛なビビンメンに惹かれました。爽やかな辛さで、お酒も飲めるけどいい〆にもなるベストでした。
他のお肉もまだ気になるので、またそのうち訪れたいなと思います。お店の方は寡黙な感じでしたが干渉されない感じが好きでした。お仕事などでの食事にも利用できそうです。