餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonchin kan（Tonchin kan）
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|---|---|
| 類型 | 炸豬排、食堂 |
|
03-3348-5774 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
「新宿」駅(中央西口)から徒歩5分 距离新宿 327 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター4席、テーブル26席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
・原則として相席です |
近くで用事を済ませた後に近辺でランチを...と思い、食べログ検索して気になったので、こちらのお店に訪問。
13時半ごろ到着で、店舗から外まで10人前後並んでいるものの、階段に並んでいる最中に注文内容の確認などをしていたため、回転は速いかな??
と思い、そのまま並びメニューが階段横の看板?? に記載されている中から気になった串かつセット(串カツ、カニクリームコロッケ) ￥900- を注文。
■串かつセットについて
店内入店までは、約10分掛からずで10人並んでいたことを考えるととても速いのかな?? という印象。
1人での訪問だったため、カウンター席に案内と同時にほぼ串カツセットが提供！
ご飯と豚汁と千切りキャベツがたっぷり載ったお皿に大きめの串カツ1本とカニクリームコロッケが2個
フライは結構高温で揚げているのか?? 結構なきつね色でメインの串カツから頂くと、大きな豚肉が入っており、高温で揚げているのでどうなのかな??
と思いましたが、肉厚でもとても柔らかくジューシーで甘みはそこまで強くないものの、この値段での完成度と考えると、かなり凄いのかな?? という印象を受けました。
カニクリームコロッケについては、しっかりと手作りしているのか?? 大きめのサイズの俵型になっており、中の餡は結構濃いめで硬め?? 固形に近い感じで作られており...
少しだまがあったり、口当り悪いのは気になりましたが、結構ボリューム感のある濃厚なコロッケを2個頂けるのは満足感高いのかな?? と思いました。
ご飯は水加減を失敗したのか?? あえてそうしているのか?? は分かりませんが、かなり水分量が多めの柔らかめに炊かれており少し食感などが気になりましたが...
豚汁は麹味噌を使用しているのか?? 多数の麹と大根、豚の切れ端などが入っており、豚の旨味はさぼと強くないものの、大根が味がとてもしみ込んでおり、柔らかく美味しく頂くことが出来ました。
この価格でご飯・豚汁おかわり自由で、提供時間も早く、コスパもよくて、新宿駅近くでと考えると、とても凄いなという印象を全体として感じました。
ご馳走さまでした。