餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukiji Miyagawa Honten
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、蓋飯 |
| 預約・查詢 |
03-3352-4989 |
| 可供預訂 |
可以預訂
特になし |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 7F |
| 交通方式 |
東京地鐵新宿3丁目站步行3分鐘 距离新宿三丁目 59 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
51 Seats （ 吧臺7個座位。44張桌子。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 使用伊勢丹地下停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單,接待嬰兒推車
沒有問題 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 |
http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/restaurant/miyagawa/index.html |
| 備註 |
7月8月不接受席位的預約，敬請諒解。年末年初，根據日期也有不能接受預約的日子，詳情請直接打電話咨詢。 |
伊勢丹で大人買いしてる道中、7階のレストランフロアへ久々の来訪。
うち山グループと迷いましたが、今日ほどジメジメとした日本独特の気候にカラッと爽やかに決めたスーツの背中にさえ汗が透けそうな真夏と梅雨明けの狭間の私が一番嫌な季節だったので、これは力を蓄えようと宮川の鰻にしました。
最近はNHKの国会中継を見てても、肝の据わったフリしてる政治家が多い気がする。
平和が生んだ世界なのでこれは良しとして、ビジネスの分野で私のような世界にいる者は文体はともかく、言葉の意味を大事に使います。
例えば、栄養ドリンクひとつとっても
明日への活力、真夏の精力なんてコピーライティングで、なんかよくわからないけど良さそうと思う。
他に規制のかからない表記がないからです。
鰻。
特に老舗の宮川本店と言えば昔から伊勢丹の食事としては堂々たる王者で一時間半待ち当たり前でした。
確かに強気の価格設定。
私は『亀』定食を頼みましたが、最後はマスクメロンまで出て7000円台のランチ。全然良いじゃない。
結果は精力は抜群に体感出来ました。活力じゃない。
しかし、周りの長蛇の格安店と比べ、昼時なのに
並ばずに入れた。瞬時にコンサル脳が働く。
この店にテコ入れするにはなどなど。
何一つ、問題はなく、スピード感もお料理もおもてなしも味も、勿論メインの鰻も完璧です。
鰻重も一匹半でこの値段なら破格ですよ。
テナント間の争い。
お金はあるところからしか取れません。
お中元の季節、デパ地下から一階のジュエリーコーナーは歩けないほどの人混み。
なんだろう、この空虚感。
個人的には素晴らしく美味しく、しかしながら男性は鰻重を粛々と食べると3分で平らげてしまう。
その後の小出しの一品を追加で頼むほど、仕事中に時間もない。鰻重単体の価格は3000円以下もある。
専門家ではありませんが、足並みもあるでしょうが、私には鰻屋の経営はできないなあーこのスタイルではとついネガティブな印象すら湧きました。勿体無い、何かを変えなければこの馬鹿高い伊勢丹のテナント料に合わないと思う。無論、伊勢丹ブランドはそれだけで広告費なのだろうけど。
何度も言いますが、接客も味もサービスも完璧なんです。が、もっと高いうち山グループが並んでて、新宿のランチの最高峰だった宮川本店には頑張って頂きたい。私には特に思い入れのある店なんです。
100回言いますが、そこらの言い方悪いですが、
出来の悪い鰻じゃなくサラブレッドの鰻です。
精力抜群。これ大事。体感も。
似非じゃない。素晴らしい仕入れ力。
砂上の楼閣ではない。しかし、蜃気楼のように王者の風格を失ってしまったのではないかと厳しい評価を、私は誰にも抱いてほしくない。
こんなに良い店ないのに。
とても美味しかったのに。ビールもキンキンで最高の時間を過ごせましたが、並びたかった。長蛇の列をもう一度見たい。率直な意見でした。