官方消息
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- 星期一
温故知新 新宿イーグル
先日、イーグルの事を書いてから、当時のバーテンダーさんのことが気になって仕方がありません。
そこで、週末久しぶりに出かけてみました。
相も変らぬ看板を横目に地下に降り立ちます。
一折降りると目の前にはガラスの自動ドアが、昔と同じように出迎えてくれます。
まるで、ホテルのドアマンのようにガラス戸が開くとさらに階段が続き大きなシャンディリアが程よい暗さの中に煌煌と光を投げかけています。
昔は地下に陣取っていましたが、運よく以前と同じところに案内されました。古ーい木製の料理用昇降機の前です。ですからここは次々と用意されるオードブルや生牡蠣などが目の前に置かれて余り落ち着きません。
バーのカウンターの席の上席って言うのは、決して奥ではなくカウンターの真ん中か、店の入口側だと小生は思っています。
昔、バーって言うのは止まり木なんだから、３杯も飲んだら飲み過ぎ、２杯ぐらいで帰るのが粋な飲み方だと教わりました。
そうは言っても当時十数杯グラスを重ねる事もあり、これくらいの場末な感じのほうがいいんでしょうね
ここからだと入口の壁や天井のシャンデリアなどが見上げられて、良い位置なのかもしれません。
（そー言えばカウンターから上を見上げたことなんかなかったなーと思い出しました。ここは階段を下りる瞬間ぐらいしか店内を見てないんですね）
お酒とショットを付き合って勘定して出る。一連のパターンがあるので、今日も角ソーダと思いましたが、円高還元２００円につられてヴァランタイン(３５ml）を水割りでいただきました。
つまみはいつもの野菜スティックとディップチーズ。
喉を潤しもう一杯と思いましたが、やはり角ソーダにしてもらいました。当時はハイボールなんて云わなかったですね。
生憎目の前のバーテンダーさんは、まだ見習いと見えて前掛けを結ぶのに苦労しています。顔はまだあどけない感じの２０歳前後といった感じでしょうか？隣に立つホール係の人に二十数年前こちらと昴にいらした高〜なんとかというバーテンダーさんをご存知ですかとお聞きしたら、その方は２０年来お勤めだったので入れ替わりですが多分高橋さんじゃないかとおっしゃって、ちょうど入れ替わりでおやめになったとのことでした。
何となく残念ですが、相変わらずのお店で安心しました。
オリジナルホワイトレディーのアレンジとマンハッタンちょっと甘めを振ってもらって、柄にもなく今月のオードブルを初めて頼みました。
今月のオードブルは、（左手前から反時計回りで）蕪の酢漬け(菊の葉添え）、海老のタルタル、ローストビーフ、鮭のもろ味付け。
昔はがっついていたのでお肉や牛肉の巣篭もりなどを注文してましたが、今となっては蕪の酢浸けやローストビーフなどがちょうどいい分量ですね。
最後にサイドカーをいただいて店を出ました。
お店はアルタの裏とその道を新宿三丁目の方に歩いていって、キリンシティのある手前のビルの上に昴があります。エルメスのワインコーナーは池袋です。
カクテルは900円位からで今となってはスタンダードが中心ですし、場所柄それほど安いという訳ではありませんが、ウィスキーと軽いつまみで千円位であげることもできますから、使い方次第ですね。
小生は思い入れがありますので点数は甘めですが、下らないチェーン店やお酒を知らないママゴトバーで洋酒を頼むぐらいなら、カウンターやテーブルでちょっとレトロな雰囲気を味わってみたらいかがですか？
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Iguru
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧、法式小酒館、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5872-7422 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・席のみ予約の場合ご予約はPM7:00までの、ご入店の方のみ承って降ります。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-24-11 セキネビル Ｂ１Ｆ・Ｂ２Ｆ |
| 交通方式 |
從JR或地鐵丸之內線新宿站東口步行2分鐘左右。ALTA背面的紅色招牌是其寶獅。 距离新宿西口 234 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料10% チャージ料660円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 電話號碼 |
03-3354-7700 |
| 備註 |
工作日周六・周日・節假日17:00~23:30 LO 22:45店休息日周一 【不定期休息】 恭候各位的光臨。費用係統修改的通知感謝您平時的惠顧。本店自1967年開業以來，一直實行不收取座位費，收取10%服務費的收費體係，但由於2019年末開始的新冠風波和近來各種經費的高漲，使提供場地服務、餐飲服務變得睏難了。為了店鋪的存續，我們將按照以下內容修改收費制度。2022年8月17日起費用變更為桌位費660日元 (含稅) ，服務費10%。由於係統變更給您帶來了很大的不便，敬請諒解。 |
オーセンティックバーなら、銀座を譲るわけにはいきませんが、コロナも落ち着き久しぶりに新宿でカクテルが飲みたくなりお邪魔しました。土曜日の夜半というのにカウンターは満席でテーブルに案内されました。箱は創業当初から変わらずで昭和の雰囲気にどっぷりつかれるはずですが、やはり客の作り出す雰囲気はそうなるはずもなく時代を反映しますな。箱が昭和でも客が平成を経て令和となると、何となくおじさんは落ち着きません。
食事後でしたのでオリジナルアレンジのブリフェスとディップチーズを頼みましたが、野菜スティックやレーズンバターも健在でした。p.s.巣篭もりもありました。キラキラ！！
ただ、流石に、この4月からの値上げの影響かどうか分かりませんが、メニューの値段は乾き物系の値段ではないですね、昔からローストビーフなどどっしり系はそれなりでしたが、今となってはしょうが無いでしょうか。カクテルも1300円ぐらいからで、メニューの感じも渋谷の門のような感じになってしまいましたね。
お隣はアニオタ系の方でしたが、店のオリジナルとやらからオーダーされていました。
小生は中身がなにか分からないものなどオーダーしませんが、それを確かめるような雰囲気も忙しいバーテンダーにはなく、ホールスタッフも技量不足な感じで伺うのお躊躇うほどです。
カウンターが空いても席を移動しないかという案内もなく、客さばきが先行している感じは残念でした。
あまり人が混み合わない時間を狙ってゆったりとした時間を過ごしてみたいと思いました。
昔の様に映画を観た後に流れで雰囲気の酒を頼める様な感じは無くなりましたね。
コスパも随分悪くなりました。これなら雰囲気を味わうのと引き換えにわざわざ来たいと思いますかね。
最後にお勘定の際に確認しましたら、津川さんは2年ほど前に鬼籍にはいられた様で経営も変わっていることをお聞きしました。
歴史的内装はここの売りですからまさかの改装はないかと思いますが、時間切れの前に訪れておいたほうが良いかもしれません。