餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Suzu kake Shinjuku Isetan Ten（Suzu kake Shinjuku Isetan Ten）
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|---|---|
| 菜系 | 日式點心，銅鑼燒，大福麻糬 |
| 預訂・咨詢 |
03-3341-1512 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F |
| 交通方式 |
距离新宿三丁目 48 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 僅限外帶） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 |
昨年は、年始に赤坂の虎屋さんで
花びら餅を頂きました。
2024年は、新宿伊勢丹地下一階にあります
「鈴懸」さんへ。
1923年創業、福岡・博多に本社を構える老舗和菓子店。
2023年10月31日をもって名古屋高島屋からは撤退してしまい^^;
常設店舗は福岡(5店舗)と東京(2店舗)の展開に。
名物の一つ、鈴の形をした「鈴乃最中(すずのもなか)」。
新潟県産の糯米「こがね糯」で作り上げる芳ばしい最中に、十勝産の風味豊かな餡を詰めた逸品♡
鈴懸の技の結晶と称される「鈴乃〇餅(すずのえんもち)」もお気に入り♡
◇ 葩餅はなびらもち（1個）400円（税込）
福岡で造られた米味噌を甘めの味噌あんに仕立て
じっくり甘煮したごぼうと合わせた花びら餅。
佐賀県産のもち米を使ったやわらかな求肥
爪の跡がついてしまいそうなくらい柔らかいです。
平安時代の年始の儀式から
変化を重ね
江戸時代、お正月に使われた
ひし形の餅や丸餅
汁のない包みお雑煮が
ひとつになったという「花びら餅」
明治に入り
茶道裏千家の初釜のお菓子として
親しまれるようになったそうです。
一保堂茶舖さんのお抹茶を丁寧に点て
〆に大福茶を頂き一年の邪気を払いました。
（こちらはレビューは、サボタージュします）
本年も宜しくお願い申し上げます。