餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mine ya（Mine ya）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
03-3351-6794 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿6-19-9 |
| 交通方式 |
都営大江戸線 若松河田 徒歩8分 距离東新宿 524 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
【2012年 新宿区新宿6-20-10より移転】 |
都営大江戸線若松河田駅河田口より歩く事数分、抜弁天交差点を
左折し、余丁町通りの脇道沿いにあるお店「手作りのパン 峰屋」。
7月中旬の朝、開店時間に訪れました。
こちら、バーガーマニア達には言わずと知れた都内グルメ
バーガー有名店等120店舗以上がバンズに採用してる手作り
パンの王者的なお店です。お店の外観は至って普通の街の
パン屋さん。このさり気なさが何とも良い感じですね (^^)
さて、お店が開店したばかりの時間帯だからなのか、自分が
初訪問でお店のシステムを理解してないからなのか、店内
冷蔵ショーケース内には小サイズのパン3種とプリンなど
デザート商品が2種ほどのみで、お隣の陳列棚には未だパンは
並んでおりませんでした。レジ周辺には惣菜パンが３、4個
詰め合わせされた物と、食パン、バケット、そしてバンズが
売られておりました。
先客さん達は当然のように皆さんバンズを購入しておりました。
私はこの日は冷蔵ショーケースに入っていたパン
「コッペパン」(200円)
「ミルクフランス」(160円)
を購入しました。
家に帰ってビニール袋からパンを取り出しました。
「コッペパン」は最初四角いチーズが挟んであるかと
思っていたら、実はそれはバターで家に着いた頃には
溶けてました。なるほど、それで冷蔵だったんですね。
早速パクリ。
サイズは一口サイズですが、初めてなので良く味わおうと
半分ほどいただいてみましたが、パンはフワフワで優しい
食感で、お味はやや塩気があるのか、餡子とバターのこれまた
優しい甘さが引き立ってました。
「ミルクフランス」はフランスパンの中身にミルククリームを
塗ったシンプルなパン。想像していたカチカチのフランスパン
とは異なり、ややしっとりとした食感です。ミルククリームは
マーガリンにも似ていて何だか子供の時によく食べていたような
とても懐かしい感じがするパンでした。
次回はちょっと時間をずらしてお店に再訪し、色々他のパンも
購入してみたいと思いました。
ご馳走様でした。