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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mineya（Mineya）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
03-3351-6794 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿6-19-9 |
| 交通方式 |
都営大江戸線 若松河田 徒歩8分 距离東新宿 524 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
【2012年 新宿区新宿6-20-10より移転】 |
天然酵母で作ったバンズが有名な峰屋さん。
東新宿の静かなエリアにひっそりと。営業日は火木土の12時から、売り切れ次第終了です。
レストラン、ホテル、カフェなど、300件以上の卸先を持っているそう。その一つのお店といえば新宿駅にあるBERGが有名です。
並んでいるパンは食事パンがメインで、どれも大きめサイズ。大きさから考えると値段はお安め。有名なバンズは3つ入りで300円。100円台のパンもたくさんありました。
⚫︎ライ麦カンパーニュ 300円
ライ麦粗挽き30%入っているドイツ風パンです。
こちらも酒粕を発酵させたパンです。
⇨外側はサクッと、やや厚みがありますが硬すぎません。クラムはボソボソしている感じはなく、ふわほろ。
酒粕の香りがとにかく濃厚！ライ麦の酸味はあまり感じないのですが、粒々した食感は思う存分堪能できます。
生地は甘みよりも酒粕の塩気がしっかり、前面に押し出された味わい。何もつけなくてもこのままで充分美味しい。
酒粕が苦手でない方には断然おすすめのカンパーニュです！サイズが大きいのでコスパも抜群でした。