官方消息
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店名 |
Sangoku Ichi(Sangoku Ichi)
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類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、日式小酒館 |
預約・查詢 |
03-3346-3591 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー B1F |
交通方式 |
地下鉄西新宿駅徒歩1分/JR新宿駅西口徒歩8分/西武新宿線西武新宿駅徒歩10分 距离西新宿 133 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
105 Seats ( うちカウンター18席) |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
サービス料なし |
手打ちうどんの「三国一」は、新宿に三店舗あります。
本日はランチで新宿アイランドタワー内のアイランドイッツ店に立ち寄りました。
残暑厳しいうえ、年に一度の定期検診でコレステロールが高めと診断されたこともあり、ヘルシーな「和風サラダうどん(税込1,100円のところランチタイムは税込1,000円)」をオーダー。
こちらの手打ちうどんは、1日2回、北新宿にある自社製麺工場から配送されている打ちたてで、コシがあるのにもちもちの食感がクセになります。
白くてツヤツヤしたうどんの下には、酸味が効いた関西風出汁が敷かれ、上には綺麗に飾り包丁を入れた胡瓜、くし切りのトマト、大きめにちぎったレタス、ブロッコリー(以前はアスパラガスだったような)、ゆで卵がトッピングされ、自家製マヨネーズがたっぷりのっています。
食べ進めるほどに、出汁とマヨネーズが混ざりあい乳化してまろやかなドレッシングソースとなり、これぞサラダうどんの元祖!という味わい。
卓上の一味唐辛子やオリジナルの柚子七味、ニンニクチップも味変のアクセントにおすすめです。
物価高騰の煽りを受けてメニュー全般値上がりしている印象ですが、サラダうどんはやっぱり三国一で食べたいです♪