念願叶って煮干しの名店に… : Sugoi Niboshi Ramen Nagi

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Sugoi Niboshi Ramen Nagi

(すごい煮干ラーメン凪)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

4.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

4.4

  • 美食/口味4.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

念願叶って煮干しの名店に…

煮干しラバーとして絶対に一度は行ってみたかった煮干ラーメンの雄「凪」。
我が地元国分寺のムタヒロの原点でもあるということで、数あるラーメン屋の中でも特に行きたかったお店です。

歌舞伎町のディープな飲み屋さんが立ち並ぶゴールデン街、お昼はここにだけ行列ができています。

内装は狭くてどことなくサブカル臭漂い、下北感を感じます。大学時代、毎日のように下北に通っていた身としては、またも大学時代気分を味わいながらノスタルジックな気持ちで着席しました。

オーダーは、一番オーソドックスなラーメンに。

辛い調味料を入れますか、と聞かれ、秒で
お願いします!。

程なく着丼したラーメンは、煮干しの芳醇な薫りが漂います。期待感がマックスに。

まずはスープから・・・
ニボニボ!めちゃくちゃ美味しいです。

ドロドロかと思いきや、思いの外飲みやすく、止まらなくなっちゃいます。
麺は加水率高く太くて硬い、凄い食べ応え。ただこのスープにはこの麺しか考えられないくらい合います。
さらに、角切りにされたネギがこのラーメンとめちゃくちゃ合います。

総じて最高に美味しい。

一心不乱に麺とスープをかき込み、あっという間に完食しました。

ピリ辛が良いですね。
次は10倍辛に行ってみたいです。

ご馳走様でした!

餐廳資訊

細節

店名
Sugoi Niboshi Ramen Nagi(Sugoi Niboshi Ramen Nagi)
類型 拉麵

03-3205-1925

可供預訂

無法預約

地址

東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街G2通り) 2F

交通方式

●從JR「新宿站東口」步行6分鐘 從新宿區役所十字路口步行3分鐘。進入環形線圈先生旁邊的鵝卵石人行道,然後前往金蓋。在第二個轉角處右轉。這是在右邊。白色的燈籠是一個地標。 ●從東京地鐵丸之內線、副都心線、都營新宿線「新宿三丁目站」地下通道E2出口步行3分鐘從E2出口到地面左轉進入花園神社。進入寺院內,穿過花園神社,穿過石製鳥居,走下樓梯。在警察崗亭前的道路上右轉,進入BON'S 和停車場之間的小巷,它就在您的左邊。白色的燈籠是一個地標。

距离新宿三丁目 296 米

營業時間
  • 星期一

    • 24小時營業
  • 星期二

    • 24小時營業
  • 星期三

    • 24小時營業
  • 星期四

    • 24小時營業
  • 星期五

    • 24小時營業
  • 星期六

    • 24小時營業
  • 星期天

    • 24小時營業
  • ■ 営業時間
    10/16(月)の営業時間に関して
    19:00-22:00 一時閉店
    上記の時間において、撮影が入るため一時閉店の対応をさせていただきます。
    お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
    ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

    ■ 定休日
    年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

10 Seats

( (L字型吧臺10席))

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

有吧檯座位

選單

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

https://twitter.com/ramennagi_jp

店鋪公關

這裡是凪的乾乾拉麵的發源地!

從2021年1月起,我們開始銷售“G-Machi創始乾乾拉麵”,它再現了創業時沙丁魚幹的濃鬱味道!請試一試!