FAQ

第一印象で判断してはいけない : Mino Ya

Mino Ya

(みのや)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.3

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.1
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.1
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

第一印象で判断してはいけない

評価の分かれるお店だと思います。私は買います。

しばらく前の昼過ぎに、こちらのお店に寄りました。年配の女将さんは入店した私に目もくれず声もかけず、何やら作業をしていました。だめだこれは、と思い、別のお店に向かいました。その時の印象は、もちろん良くありませんでした。
この日のお昼前、再訪しました。いつも、地下に降りる階段の入口にメニューが出ているのですが、この日は出ていません。それでも階段を降りると、その女将さんが小鉢の盛りつけをしていました。
ーやっていますか?
「今何時?」
ー11時37分です
「もうそんな時間か…もう少しでご飯が炊けるけど、待てる?」
私の来店と共に営業開始、という感じです。
この日の日替りは豚肉生姜焼。女将さん、各卓に冷水のポットを置き→コンロに点火し→棚から玉ねぎを取り出し切り→たまにスマホを見→冷蔵庫から豚肉を…(以下略)と、効率的とは言えない順序でお店を立ち上げていきます。
徐々に後客さんが来店。徐々に見えてきた、この店の心得。
・女将さんは作業に没頭するタイプ。入店時声を掛けられなくても、気にせず席に着けば、いずれ注文を聞きに来てくれます。(以前の私はここで挫けた)
・1クールの調理は約4~5食。そこに入らないと、結構待たされそうです。また、日替わり以外を頼むと、そのクールからさらにはじかれるので、更に待たされそうです。
・潔癖な方は調理過程を観察しない方がいいです。
・出来上がりが近くなると、「悪いけど取り来て」…セルフ配膳です。
女将さんが小柄な体で時折鍋を振るいながら焼き、皿に盛りつける際に手でちょいちょいと整えられた生姜焼き、何故か2台の炊飯器からブレンドされたご飯、温泉卵。ボリューム十分で美味しかったです。
会計時、女将さんと会話。
「どうだった?」
ー満足しました。ご飯はブレンドしてるのですか?
「ブレンドってわけじゃないけど…
 待たせてごめんね。また来て」
うわべの愛想より、深く心に響きました。

  • Mino Ya - 日替り定食(豚肉生姜焼)850円

    日替り定食(豚肉生姜焼)850円

  • Mino Ya - 店舗内観

    店舗内観

  • Mino Ya - 店舗内観

    店舗内観

  • Mino Ya - 入店時にはなかった店頭メニュー

    入店時にはなかった店頭メニュー

  • Mino Ya - 店舗外観

    店舗外観

餐廳資訊

細節

店名
Mino Ya
類型 日式小酒館

可供預訂

無法預約

地址

東京都渋谷区代々木2-6-9 第二田中ビル B1F

交通方式

都営地下鉄新宿線・大江戸線【新宿駅】徒歩2分
JR各線【新宿駅】南口/新南口 徒歩4分

距离新宿 301 米

營業時間
預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。