官方消息
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Supagethiya kuboyan
(スパゲティ屋くぼやん)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Supagethiya kuboyan
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|---|---|
| 類型 | 義大利麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿8-11-1 日東星野ビル B1F |
| 交通方式 |
東京メトロ丸ノ内線【西新宿駅】徒歩１分 距离西新宿 70 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810894935732 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くの有料駐車場：西新宿6-3-1アイランド・ウィング駐車場64台収容、ほか |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.11.11 |
| 店鋪公關 |
西新宿のスパゲティ屋
プリッともちもち、茹であげの太麺が自慢です。サラリーマン・ＯＬに支持をされる、安くて旨い、お腹一杯になるガッツり系のスパゲティ屋を目指します。特にナポリタンの昭和を思い出させる懐かしい味は、一押しです。しょう油スパは、特製しょう油を焦がした香ばしい匂いが食欲をそそります。 レギュラーサイズ３００ｇ、大盛り４５０ｇ、特盛り６００ｇ。西新宿駅から徒歩１分、青梅街道沿い、ジョナサンの地下にあるお店です。 |
この日は以前から行ってみたいと思っていたロメスパ店へ…
■スパゲティ屋くぼやん
平日の14時ぐらい。
ランチタイムを避けて行ったのに店内はほぼ満席。
サラリーマンにとても人気があるようだ。
券売機で目当てのスパゲッティをポチッ。
カウンター席に座り食券を提出した。
店内にはフライパンで油と調味料を炒めた香ばしい匂いが漂っている。
マ○コと10分…
デラックスなスパゲッティが届いた。
◆ニンニクしょう油（大盛り）￥880
湯気に乗ってニンニクと醤油の焦げた匂いが漂ってくる。
この匂いは堪らない、一日中嗅いでいたいよ♪
トッピングはベーコン、小松菜、タマネギ、シメジ、上に白胡麻が振りかけられている。
大盛りは麺量450g、そこそこのボリュームがある。
まずは麺だけクルクルっと巻いて天空麺リフト。
そのままパクリ…
Buono！
モッチモチの太麺麺に絡んだ焦がしニンニク醤油の風味が堪らない♪
スパゲッティとベーコンの塩っ気がスゴくいい。
胡麻と小松菜の調和もスゴくいい、さすが和風パスタといった味わいだ。
くぼやんのニンニクしょう油はかなり好きな味という事が分かった。
次回は1番人気のニンニクナポリタンを食べてみたいな。
【店名の由来を考察】
以前（40年前）、中井に赤塚不二夫やタモリが通っていた“ささやん”というBARがあった。
なぜ“ささやん”かと言うと、オーナーの苗字が佐々木さんだったのだ。
おそらくアダ名が“ささやん”
慣れ親しんだアダ名を店名にしたのだと推測される。
という事は…
ここのオーナーは久保さんとか久保田さんという苗字で。
アダ名が“くぼやん”なのではないだろうか？
※違っていたらすいません
【詳しくは より臨場感のあるブログで】
http://waraibuta2.blog.fc2.com/blog-entry-4187.html