官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Supagethiyakuboyan
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類型 | 義大利麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都新宿区西新宿8-11-1 日東星野ビル B1F |
交通方式 |
東京メトロ丸ノ内線【西新宿駅】徒歩1分 距离西新宿 70 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810894935732 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
10 Seats ( カウンター10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近くの有料駐車場:西新宿6-3-1アイランド・ウィング駐車場64台収容、ほか |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2010.11.11 |
店鋪公關 |
西新宿のスパゲティ屋
プリッともちもち、茹であげの太麺が自慢です。サラリーマン・OLに支持をされる、安くて旨い、お腹一杯になるガッツり系のスパゲティ屋を目指します。特にナポリタンの昭和を思い出させる懐かしい味は、一押しです。しょう油スパは、特製しょう油を焦がした香ばしい匂いが食欲をそそります。 レギュラーサイズ300g、大盛り450g、特盛り600g。西新宿駅から徒歩1分、青梅街道沿い、ジョナサンの地下にあるお店です。 |
西新宿でランチ。ビル地下へと続く階段に「ナポリタンが旨い!」という直接的で気になりまくる掲示。誘われるがままに地下のパスタ屋に入り込みました。
12時前で店内待ちが出来ているところを見るとこの界隈の人気店のようですね。見本写真が掲示されてあってナポリタン、明太子、しょう油、カルボナーラなどなど。ロメスパ系の魅力的なメニューにボリュームの多寡は並の300gから大盛りの450g、特盛りの600gと思わず眩暈を禁じ得ない魅力的なラインナップ!
が、ここは冷静にナポリタンの並に半熟玉子をオプションにてポチリと。
適宜席が空いて店員さんに食券を手渡します。奥の調理場では店主がカッチャカッチャとフライパンを振るいまさしくスパゲティを焼き付けている姿が目に入ります。
完成したナポリタンがお皿の中央にこんもりと盛り付けられて登場。センターには半熟玉子が配置。
ピーマンの緑がアクセントになっています。見た目からしてツボにハマる。ザ・ナポリタン。
早速タバスコ、粉チーズをブチまけていざ。
パスタは太目でもっちりとした食感が残っています。ケチャップとトマトソースを案分したソースは適度な甘みと酸味。半熟卵を崩して頂くと粉チーズともども味わいが丸みを帯びますね。
調味料だけに頼らない調理過程でのワザを感じるナポリタン、とまで言ったら大袈裟かもしれないけど美味しい。具材は前述のピーマンが目立ち、シメジ、玉ねぎ、ベーコン。パスタの合間のアクセント。
血糖値と熱量が上昇する味わいですが、店主のワザと意図がキチンと感じられるスパゲティ屋。
価格も手ごろだしボリュームも適正。何なら大盛りへの挑戦意欲さえ掻き立てられなくもありません。
機会があれば再訪を企てカルボナーラや明太子なども試したいですね。
ナポリタンが旨い!看板に偽りなしのくぼやんでした。