店名 |
TAKANO Paferio(TAKANO Paferio)
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類型 | 水果聖代 |
03-3356-7155 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都新宿区新宿3-26-11 新宿高野本店 B2F |
交通方式 |
新宿(東京メトロ)駅A7出口から直結 距离新宿三丁目 227 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2012.4.19 |
おやつ
■ビネガーパフェ〜桃〜¥1,210(税込)
1885年創業、東京・新宿の老舗果物専門店「新宿高野」が手掛けるフルーツパーラー『タカノ フルーツパーラー』。5F、B1、B2と3フロアからなるこの本店で、パフェ専門店にあたるのが、『タカノフルーツパーラーパフェリオ 本店』だ。B2フロアに横一直線のカウンター席が設けられている。
フルーツパーラーに比べ、パフェ専門ということでメニューはパフェに厳選されており、ボリュームも比較的スマート。サクッとパフェを食べるには、こちらが最適なのだ。
旬の桃パフェから、「ビネガーパフェ〜桃〜」を注文。10分ほどで到着。パフェグラスに桃の花が咲く。花びらにあたる桃が酢漬けされたもの。外側に並ぶ桃は生のもの。
この酢漬けされた桃の酸味が、ソフトクリームやシャーベットに溶け込み、甘さを中和し、大人の味に。もちろん、甘さ控えめのソフトクリームやフルーツソースがそもそも美味しいのは前提だ。外側を飾るフレッシュな桃も甘美。
フルーツパーラーに行かずとも、カジュアルにお手頃にパフェを食べるなら、こちらで十分。平日でも並びができるほどなので、見出し通りサクッとは食べられないかもだが。。。