味噌クリーム。 : Aji Hachi

新宿でひとりサク飯に訪問したのは"味八"。
新宿西口出てすぐにあります。
もう、食べログの評価だのなんだの一切気にせず心思うがままに入り気づいたら食券を買っていたというオチ。
なのでメニューの撮り忘れです。
確か、札幌味噌味たま入り900円くらいだったような？

店内は男子学生やサラリーマン、カップルなど多様な世代と層で賑わっています。1930、ほぼ満席です。
これを見れば分かるように(写真はないけれど)世間の人達は、実は食べログにさほど感化されていなかったりするのである。

席について5分かその辺で着丼しました。
わたし、こういう麺が意外に好き。懐かしさあり水分量割と多め、ついでにしっかりスープに絡んでいて何も言うことなしです。
まあ、ラーメン通の人から言わせると理論で持って打破されそうですが。
スープはマジでクリームシチュー。
超濃厚で濃厚が先走り、あさひ町内会や三ん虎のような香味野菜の香りはなく最終地点は食べ疲れで終わります。
味変も手を替え品を替えで試してみましたがどれもしっくり来ず。
チャーシューメンマはさほど悪くはないのですがワカメが惜しい。
醤油ラーメンならまだしも味噌にワカメってどうなの？と思います。
そりゃあ味噌汁には鉄板ですがこのような濃厚味噌クリームのようなスープにはミスマッチも激しいところでしょう。
ということで疲れてしまいちょっと残してしまいました。

ご馳走様でした。