評論列表 : LE SALON JACQUES BORIE

汐留でアラジンを観劇して、ご飯難民にならないように予約しておいたこちらにやって来ました。
何度か買い物中にランチをと思って来ても、
予約をしてないので振られ続けていましたが、
学習したので、ばっ...

フランス国家最優秀職人章の称号を持つジャックボリー氏がプロデュースした伊勢丹新宿店4Fにあるフレンチレストランです。

平日12時頃、予約の上入店。
店内は洗練されたラグジュアリーな雰囲気です。...

銀座ロオジエのシェフだったジャック・ボリー氏プロデュースのお店。
ロオジエの改築時以来、久しぶりの訪問。

新宿伊勢丹4Ｆのハイブランドフロアにありながら穴場感あるレストラン。
ラグジュアリ...

スパークリングorノンアルコール付きコース料理を注文。1人15000円。

私は「オマールエビのラグー　ソースコラリーヌ（通常メニュー）」から「鮑のロースト　セップ茸のムースリーヌとコンフィ　マデ...

新宿伊勢丹でお買い物をして、少し疲れてきたのでお茶をしに伺いました。とても華やかで素敵な店内♡お店の方の対応も高級レストランのそれで、とても優雅な時間を過ごせました。

夕方16時くらいでディナー...

コースの出てくる料理が全て美味しい。
量も多すぎず少なすぎずで
腹八分目にちょうど良い。
ビーフがとろけるように柔らかい。
シャンパンもワインもついついおかわりしてしまう
フルーティな味わい...

今回はちょっとした招待があって訪れたので下調べなしで来た。ISETANの4階にフレンチがあったことにまず驚いたが、ロオジエのシェフがプロデュースしたレストランという有名店であったことで2度目の驚きがあ...

その他顔文字解説はプロフィールを御確認下さい。
特に文章に表現しずらい物は顔文字のみです。

詳細評価： 3.6点

評価価格/定価　　9000/12000

目印：

対象料理...

ディナーは初めてです。

楽しみでした。
ここは美味しくてお気に入りのお店です。
パンが2種類出ます。
私はチーズ味のパンが好きでおかわり
焼きたてを持ってきてくれます。
特筆すべきはお...

ロオジエの初代料理長MOFのジャックボリーさんのビストロ？カジュアルフレンチ？

見た目はとてもシンプルでしたが、とても美味しい。
この値段で昔のロオジエを食べれるのか。という感じ。

豚足...

再訪

期間限定のトラディショナルメニュー(4800円税込)のコースをやっていたので行ってみました。
アミューズ、メイン、スフレ(グランマニエorショコラ)、飲物といった内容。メインの内容につい...

新宿伊勢丹にあるル・サロン・ジャック・ボリーでティータイムを楽しんできましたぁ。
今回も伊勢丹のジャック・ボリーの福袋に入っていたペアチケットを利用デス。

コレもう本当にお得！！！
ケーキセ...

ロオジエでミシュラン三つ星を獲得したジャック・ボリーさんのお店♪
ロオジエ時代の料理も出しているので、デパート内のカジュアルな店で、本格的な三つ星のフランス料理が楽しめます♪

新宿伊勢丹に買い...

リニューアル前のロオジエがお好きな方にはおすすめ(同じ方のプロデュースなので)
映画を見に行く前後、以前のロオジエの味とデザートワゴンが食べたくなるとこちらに寄ります。
好きなのでちょくちょく行き...

週末ディナーで訪問。
新宿伊勢丹中という好立地にもかかわらず、店内(特にカフェ利用ではなく奥のディナー利用)は空席もありました。

ロオジエ柄のクロスで、テーブルはコンパクト。
お料理で特筆す...

ロオジエの系列のようです。伊勢丹でお買い物をして疲れたらこちら。

アラカルトは手頃なお値段ですが、お腹も膨れます。

ご馳走さまでした。

久し振りの訪問。
コース料理を注文。
先ずは貝の出汁で作った洋風茶碗蒸し鮑乗せ。
鮑が柔らかく優しいお味。
フォアグラのリゾットを目指して行ったのだが、今回はアカザエビとトリュフのリゾット。
...

伊勢丹でゆっくりしたいときはここがおすすめです。

お味、雰囲気、お値段も全てが最高でした♡

次はランチ時に伺いたいと思います。

普通に美味しいし店員さんも感じが良かったけど、店内が狭かったり椅子が破れていたりどこか落ち着かない雰囲気で、雰囲気重視の私はコスパが合わないって思ってしまいました…><。

売り場から見える席で少し落ち着かなかったけど、静かで美味しかった。