官方消息
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BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN
(ビストロカフェ レディース&ジェントルメン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN（BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN）
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|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、漢堡、咖啡店 |
|
050-5594-2847 |
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| 可供預訂 |
無法預約
ご予約に関して：終日承ておりません。ご了承ください。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館 3F |
| 交通方式 |
東京地鐵丸之內線新宿3丁目站b4出口步行1分鐘JR新宿站東口步行5分鐘 距离新宿三丁目 64 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ共にございません |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 伊勢丹設施停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童
當您的孩子同行時，請填寫評論。 |
| 網站 |
https://www.transit-web.com/content/shops/bistro_cafe_ladiesgentlemen/ |
| 開店日 |
2012.12.5 |
| 電話號碼 |
03-5357-7933 |
伊勢丹新宿店へ行く機会があり、そこのハンバーグが絶品と聞いていたので、さっそく行ってみました。
http://bit.ly/18uUzcN
場所は伊勢丹新宿店本館の３Ｆにあります。
最近本館が大幅に改装されているので、このレディース＆ジェントルメンも新しく、大きなガラスで開放的で、明るく天井も高くモダンな感じです。
店内では、大きなテーブルに案内されました。
テーブルの上にはピンクの花が生けられ、生えますね！
ウェイターは、みんな長身イケメンで、これは女性客は嬉しいですね。
接客もさすがです。
また席の横に荷物入れがあり、必要に応じてさりげなく布をかけてくれます。
ランチメニューを見ますが、食べるものはあらかじめ決まっているので、「熟成肉の塩ハンバーグ トリュフ塩とデミグラスソース添え」１８９０円を注文します。
特製和牛の熟成肉で仕上げたハンバーグは深みとコクがあるとのことで、ソースはトリュフ塩とデミグラスソースの２種類を楽しめます。
このお店の看板メニューのようですね。
なお、ライスかパンを選べ、飲み物は珈琲かアールグレイの紅茶を選べます。
ライスと珈琲を注文しました。
しばらくして、ハンバーグとライスが運ばれますが、それまでに後方のキッチンではハンバーグをキャッチボールする音が聞こえていましたね。
さっそく、ハンバーグにナイフを入れますが、肉汁がほとばしりビックリ！
これは良い火加減です！
味はすでに付いているとのことなので、まず一口食べますが、おぉぉぉ
確かに深みとコクがありますね。
コショウもよく効いています。
次に、トリュフ塩を使って食べてみますが、この塩がハンバーグに合い旨い！！
感動の美味しさですね！
そしてたっぷりのデミグラスソースを使って食べますが、もちろんこれも美味しい！
しかしこのデミグラスソースは、よく分からないのですが変わった素材が入っていて定番の味ではなかったですね。
やはりトリュフ塩が素晴らしい味でした！
なおライスは少し冷めていて固めで乾燥気味に丸められていました。
これはこれで美味しいのですが、こだわりがあるのでしょうか・・・
最後に濃厚な珈琲を頂き満足しました！
特製和牛の熟成肉で仕上げられたハンバーグは、深みとコクがあり、特にトリュフ塩との相性が素晴らしかったですね！
とてもオススメです！！