官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kasuga tei Nishi Shinjuku Ten
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|---|---|
| 類型 | 油麵/拌麵、拉麵、中國菜 |
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03-6279-3466 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-10-14 |
| 交通方式 |
從新宿站西口徒步3分鐘 距离新宿西口 123 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
春日亭是「油油蕎麥麵」熱潮的導火線。這是一家充滿了只有在專賣店才能找到的油蕎麥麵的商店。
熬了兩天的雞肉豬肉醬湯，味道鮮美。這是一家充滿了只有油蕎麥麵專賣店才能提供的特產的商店。春門亭是最強的油蕎麥麵店，距離新宿站西口步行3分鐘。醬油也是最高品質的，來自有 100 年歷史的啤酒廠。 |
新宿に午前中用事があり、帰りにどこかでラーメンをとお思いあちこち検索。
つけ麺はスープが薄くなるので大盛には向かないと断念。
まるいちはパス。二郎は良く寄るからパス。満来かほりうちと考えましたが大盛で1000円を
超えるのでパス。十二社大勝軒と迷いましたが、リベンジを兼ねて春日亭へ。
18日に神保町店で頂きましたが、小腹が心残りとなりホームページを眺めながら
最強盛りにチャレンジしようと考えました。
普段二郎や大勝軒の大盛を食べることが多いのでいけるとは思いましたが、食べ残すと
お店に迷惑がかかるので爆盛りか悩みました。
１１時過ぎに到着。
開店したばかりで私が先頭のお客になりました。
縦看板の麺の量を見ながら茹で前で600g切っているならと最強盛りのボタンをポチっと。
カウンター越しに店員さんに野菜とニンニクをお願いして着席。
着席して間もなく1名入店。その後学生風の2名がしばらくして入店しました。
神保町店同様、店内の白壁に名前や思いを書き連ねてありました。
たれの味は前回同様にしょうゆをチョイス。
最強盛り3.5玉のため厨房の茹でかごも余計に使うことに。
10分しないで着丼。
麺はちょうどよい茹で上がり。
ドンブリの間口が大きいので、特盛の時と差ほど見た目は変わりません。
前回の教訓から今回は丁寧に麺をタレに絡ませました。
タレは濃いめで神保町店の甘みにコクが出ていました。
滑り出しは順調に口の中にスルスルっと入っていきました。
半分が過ぎたころから油が胃にもたれはじめ、お酢を多めにかけちょっと酸っぱめにして
後半戦に挑みました。
食べ飽きることはないのですが、油がこのままではという心の叫びに変わりました。
年齢がオッサンになってくると量よりも脂(油)が胃に堪えてきます。
そして何とか食べきりました。
スープがない分食べているときに麺がスープを吸ってふやけることがないのが魅力です。
ただし油めんは好き嫌いがはっきり分かれると思います。
タレが油ではなくラーメンのスープのような感じであればガッツリと食べらえそうです。
普段から二郎や大勝軒の大盛を食べ慣れているせいか、腹６~７分目の感じでした。
つけ麺なら以前１ｋｇまで食べたことがありますが、スープが薄まり途中で飽きてしまいました。
麺類はそこそこ控えめに、スープと麺を味わうほうが良いです。
何事もインスタ映えの食べ残しだけはやめましょう。