濃厚でありながら、あるのは辛味と旨味だけだった : Ore No Sora

行きたかったラーメン屋を行列で諦め、こちらに。
ラーメン¥900
全辛か半辛か選べます
全辛でお願いしますと伝えると、
「全辛は結構辛いですけどよろしいですか？」
と店員さん
「じゃあ半辛でお願いします」
とあっさり言葉が出てたよ
ひよったの
小心者のひよこなの
多めのタマネギがのったスープからいただきます
旨いと辛いが同時にキタよ
そしてちょうど好きな辛さ
半辛にしといてよかった
店員さんありがとう
濃厚な旨味にキレの良い辛味
そりゃ最高に決まってるよ
濃厚な味のラーメンには葱よりタマネギのほうが合うね、うん。
そしてほぐされたチャーシューがツナっぽい。
シーチキンマイルドがツナじゃなくて、鰹って知った時はビックリしたけどさ。
このチャーシューがツナだとしたら、うん、やっぱりそうだよね、そうだと思ってたよ、となるけど、
本当のところは豚でしょうかね？
しかしなんでしょうね？
豚肉とツナの違いも分からない人間が、なんで料理店のコメントを残してるのよ。
ってことじゃん。
うんでもいいの。
美味しかったから。
半辛の辛さが良い加減だった。
でも食べ終えた時に次回は全辛を食べてみたいと思えたのは、最終的に辛味を旨味が上回ったからだろう。