Kabuki chi
(かぶきち)
麺パリパリの焼そば
歌舞伎町にある「かぶきち」という焼そば屋に行った。東宝映画館の対面にあり、店は歌舞伎町の怪しさを出しているが、新しくキレイなビルが建ち並び、昼間であれば娘が友達と映画に行くと言っても安心できる。
焼そばは、日田のB級グルメだそうで、麺がパリっと焦がしてあるのが特徴だ。量が小の680円と餃子480円を注文。生卵が無料でつき、焼きそばの中央に鎮座している。最初は崩さないで食べたが、麺の香ばしさとモヤシのシャキシャキがあっている。しばらくして卵を崩すと、甘さとねっとり感で味が二倍楽しめる。小にしたからなのか、モヤシとニラの方が麺よりも多いようで、野菜炒めを食べているようでもある。
餃子だが、これもまあまあである。普通の大きさで肉汁もたっぷり。餡がやや団子になっているようだが、身が詰まっていてサイドメニューとして合格のレベルである。
また行きたくなるほどのインパクトはないが、何を食べるか迷った際の候補に挙げてもよさそうだ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kabuki chi
|
|---|---|
| 類型 | 炒麵 |
|
03-6228-0248 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-14-6 第21東京ビル 1F |
| 交通方式 |
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩３分 距离西武新宿 243 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
店内22時〜5時サービス料10%出前22時迄(出前手数料、容器代20%)22時〜5時迄(サービス料10%)計30%テイクアウト容器代¥100一品¥80別途頂戴いただいております。 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター４席／テーブル４人掛け×３） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近くの有料駐車場：歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル159台収容、ほか |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
料理の料金が変更してます。お手数おかけしますが |
歌舞伎町にある「かぶきち」で、焼きそば小900円+餃子500円を食べた。東宝シネマでゴジラを観た後に、向かいのビルにある店でランチとした。
焼きそばには生卵が乗せてあったので、途中から崩して混ぜて食べる。麺はパリッとしているところがあり香ばしい。もやしと麺の割合がほぼ半々なので、意外とあっさりとしている。
餃子は大阪餃子のようなおおきさ、肉がほとんどの肉餃子。餡がジューシーではあるが、これの出来はサイドメニューの範疇かな。