官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyuunotatsujin Private（Gyuunotatsujin Private）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛舌、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5589-4601 |
| 可供預訂 |
可以預訂
如需團體午餐預訂，請透過電話與我們聯絡。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル 2F |
| 交通方式 |
大江戶線新宿西口站徒步2分鐘從JR新宿站西口出發，向北徒步7分鐘小瀧橋大街的都稅事務所十字路口的拐角 距离西武新宿 203 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5011501017840 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 2020年4月1日起隨著東京都被動吸煙防止條例的實施，店內全面禁煙。敬請諒解。※店鋪入口有吸煙區。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪入口有吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
有兒童用的高椅和兒童用的餐具等。關於3輛以上嬰兒車的入店，請咨詢店鋪。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.7.16 |
| 電話號碼 |
03-6279-2926 |
| 備註 |
可使用信用卡(VISA/MASTER CARD/AMERICAN EXP.)及Pay pay。 |
この日は焼肉でも食べようと、こちらのお店にお邪魔しました(^^ゞ
(R4.2.28現在3.41点)
牛の達人って、前は普通の焼肉屋さんでしたが、今はこちらのPrivateという個室焼肉業態がメインみたいですね＾＾ｂ
場所は、都営大江戸線の西新宿駅が一番最寄りで徒歩２分ほど。
新宿なので、他の駅からも徒歩圏内ですね＾＾ｂ
お店はビルの２階にあります。階段かエレベーターで２階へヾ(〃^∇^)ﾉ
店内に入ってから２段ほど階段があります。手摺は無いです。
店員さんがお出迎えをしてくれて、予約した旨を伝えると席へ案内をしてくれます。
席は、全席テーブルの個室みたいです。
部屋に通されるとテーブル上には、皿とかエプロンとかセットされています。
また、部屋にはクローゼットも用意されているので、コートとか荷物もそこに入れられます。
とりあえず、皆さん揃ったので(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!!
今回ドリンクはアラカルトにしましたが、飲み物は、ビール２種、ハイボールは知多、デュワーズ等、サワー、焼酎、日本酒、マッコリ、ワイン、カクテル、ノンアルコールカクテル等。
意外と思ったのが、こういうお店なので高い日本酒とか置いてあるかと思ったらそうでもなく、ワインが充実している感じです。
料理はコースです。
今回は、匠コース8000円(税込)でお願いしました。
スタートは、農園サラダからです。
このサラダはなかなか良いのですが、ドレッシングがとても良いですね＾＾ｂ
フルーツの酸味と粒マスタードのスパイシーな感じがとても合っていて、これがなかなか良い♪
続いて来たのが海鮮和牛ユッケです♪
和牛ユッケの下には、ホタテの貝柱と白身魚が敷いてあります、これにちょいピリ辛なタレを掛けて食べるのですが、これがなかなか良い味♪
金粉も乗っているので、目にも楽しい１品ですね＾＾ｂ
ここから焼肉がスタートします。
最初は、極タン三種盛り合わせです。
きわみというだけあって、素晴らしいタンが出てきます。
内容は、タンしゃぶ、タン中、タン元という素晴らしい盛合せ。
タンしゃぶに至っては、かなりの薄切りで素晴らしいです。
お肉はどれも美味しいし、タンしゃぶはタン中から先までですが、薄切りなので柔らかいです。
タン中、タン元は間違いないクオリティで旨い！
この焼いた物をヒマラヤ岩塩プレートに乗せて、ちょっと塩味を付けてから食べます。
これが良い演出ですね＾＾ｂ
次に来たのが和牛特上ハラミです。
ハラミのサイズが大きいのと、女性を意識しているのか、ハサミも用意してくれるのは良い心配りです。
これも塩で行ったのですが、脂も旨いし間違いない♪
ちょい小休止で季節野菜のディップが提供されました。
焼き野菜を肉味噌にディップするのですが、これがかなり旨い味噌で野菜不得意な私も食べれます( ´艸｀)
このソース、瓶で売ったらいいかも？( ´艸｀)
ここから肉が再開です(*´▽｀*)
希少部位盛合せです、この日はトモ三角、芯芯、肩芯、カメノコという感じ。
焼き方は店員さんに聞いても良いですが、メニューにも焼き方が書いてあるので初心者でも楽しく焼肉を楽しめます。
どの部位も勿論美味しいですが、トモ三角がとても美味しかった♪
ここで〆を和牛炙り握りor盛岡冷麺から選べます。
唐突に来たので、どうするかね～？
なんて言っていたのですが、ここは和牛炙り握りにしました。
そして、極焼きすきが登場です。
薄切りにしたザブトンという部位のお肉に卵黄とタレを付けて食べます。
お肉は勿論美味しいのですが、ご飯１口分は欲しかったかも？
〆は和牛炙り握りです♪
これも勿論文句なしの味です♪
最後のデザートはお店の自家製とのことで、カッサータという物。
クリームチーズメインのような感じで、そこまで冷たくないので面白い感じ♪
フルーツソースとベリー系の果物も良い仕事をしています。
－総評－
スタートから終わりまで結構早い展開で１時間半も掛からないで終わる感じでした。
まぁ、食べるのも早かったから仕方ないかと思いましたが( ´艸｀)
お肉は良いし、個室でゆったりできるのもいいです。
店員さん達の心遣いも良いので、ここはオススメの焼肉屋さんですね＾＾ｂ