官方消息
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Chisou Fufu
(馳走 風々)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chisou Fufu（Chisou Fufu）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、鱉 |
| 預約・查詢 |
03-5341-4223 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-6-2 栄ビル 3F |
| 交通方式 |
新宿駅東口より 徒歩７分 距离新宿三丁目 121 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ カウンター６席、テーブル１６席、個室４席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 常時換気を行う為に扉を開放してのご案内 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 店鋪公關 |
旬の食材や贅沢素材を週替わりにて御用意しております。
白木を基調とした清潔感がある店内。こだわりの器や酒器。 また、料理長は、25年以上の経歴を持ち、季節に合わせた食材で、「走り」「旬」「なごり」をご堪能頂けます。個室もご用意しており、ご接待・大人デート・ 法事懐石など、お客様の御利用用途に沿って、お時間のご対応も致します。お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。 |
昨年に続いてフランス人の友人のご子息と会食。今のところ日本とフランスを年に数回行き来して
いるようだ。
前回同様食べログで「新宿 ランチ 接待」で検索していくつか候補が上がった中で予約が取れたこ
ちらにうかがう。前回行ったやまと 楽もほぼ満席だったが、新宿は平日に中高年の方々が（私もそ
うです）ランチを楽しむ需要がかなりあるようだ。
伊勢丹の対面、ルイヴィトンのところを曲がって末広通りをちょっと進んだ新宿栄寿司本店の建物
の3Fにお店はある。
店内に入るとまずカウンターが目に入る。白木づくりのいい感じのカウンター席だけど夜専用のよ
うでお昼はテーブル席でいただくことになる。お客さんは我々を入れて３組。落ち着いている。
取りあえず生ビールを貰って食事がスタート。
先付はもずく酢。切子の器がいい。
続いてお造りは鯛とヒラメ。春らしい組み合わせ。
焼き物はギンダラ。味付けと焼き具合が上手い。
続いてフグと筍・山菜の蒸し物。お出汁がいい感じだ。
お椀は大根とメカジキ。添えられた小松菜とネギの色合いと食感が秀逸。もちろんお出汁も絶品。
お食事は金目鯛の鯛めし。まず羽釜で炊いたものをそのまま見せてくれる。金目の色合いが鮮やか
だ。そしてよそって貰って食べると味付けは薄味でおこげが美味しい。余った分はおにぎりにして
もらう。
最後のデザートはわらび餅。
これで一人5,500円。お店の雰囲気といい新宿のど真ん中と思えないCPで大変満足でした。器もす
ごく凝っていて、静かで隠れ家的なこじんまりとした雰囲気でかなりお勧めです。