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Chi-zu ando doria. sui-tsu Ruminesuto Shinjuku Ten
(チーズ＆ドリア．スイーツ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chi-zu ando doria. sui-tsu Ruminesuto Shinjuku Ten（Chi-zu ando doria. sui-tsu Ruminesuto Shinjuku Ten）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理 |
|
03-5362-1309 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿 7F |
| 交通方式 |
JR新宿駅中央東口改札または東口改札から徒歩1分 距离新宿 130 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2016.6.9 |
訪問日:2019.7.27(土)
休日のお昼過ぎ。
女友達と2人で来店しました♪
利用目的は、カフェ。
お店の前のメニューサンプルにスイーツがあったので、並んで入りました。
友人はモンブランパフェを、
私は7種類のうち3種類のプチケーキが選べるプレートを注文しました。
(プリン、ティラミス、プチショートケーキ。)
値段はどちらも税込価格539くらいだったように思います。
お冷はセルフ。
店内満席ともあって、体感的に、オーダーしてからスイーツが運ばれるまで、
かなり待ちました。
待っている間に、テーブルに置かれていたアンケートを眺めていたら、
サンマルク系列であることがわかりました。
(サンマルクのスイーツは、過去にパフェでトラウマがあるため、
内心ドキドキしながらスイーツが運ばれるのを待ちました。)
運ばれたケーキは、可愛らしい。
カラメルのかかったプリンから、いただいてみます。
…ん？
なんだろう。
食感はブニブニで、後味が、酸っぱい。
カラメルの苦味の後、甘さはなく、酸っぱいんです。
友達の話を聞きながら、無心で食べました。
友達にもひと口あげてみましたが、やはり変な味ということで一致。
最初はヨーグルトかな、と思ったのですが、よくよく考えると、
このお店はメインがチーズなため、チーズが使われたプリン(もどき)だったのでしょう。
それにしても、見た目「だけ」プリンは、ちょっと酷いかなと思います。
ティラミスは美味しかったです。
もともとマスカルポーネ「チーズ」が使われていますからね。
生地はコーヒーでしっとりしており、上にかかったコーヒーの粉末も申し分ありませんでした。
問題その2。
プリンほどではなかったですが…
プチショートケーキの、下の層が、チーズクリームでした…
ショートケーキは生クリームと生地で完成されているのに、
そこにチーズクリームはないんじゃないかな、と思います。
それならせめて、「チーズクリーム入り」ショートケーキと
メニューの名前に載せるべきです。
ちなみに友人が注文したモンブランは、
モンブランクリームが写真と比べて少ないのと、下にチーズのようなクリームがあったこと以外は
美味しかったそうです。
甘いから、これ以上多くなくてよかった とも。