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Kushiuchi Jibie To Unagigushi Shinjuku Torabako
(串打ちジビエと鰻串 新宿寅箱)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiuchi Jibie To Unagigushi Shinjuku Torabako
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、鰻魚、日本酒 |
| 預約・查詢 |
03-5357-7727 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お酒を食事を楽しんでいただくお店です。お酒の呑めない方、お車の方はご遠慮ください。入店を拒否させていただく場合もございます。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿5-10-6 宮崎ビル 1F |
| 交通方式 |
從新宿站徒步約7分鐘從新宿三丁目站C7C8出口徒步約1分鐘 距离新宿三丁目 383 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 桌子10席桌子6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 雖然不是完全的單間，但是準備了有小的間隔的座位。請隨時咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請不要開車來店裡。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.5.19 |
| 店鋪公關 |
新宿三丁目1分在電視和雜誌上成為話題的店鋪的二號店!沒有招牌。
靜靜地佇立在小巷深處的“野味和蔬菜割烹店和GALICO寅”的2號店在新宿五丁目開業。價格稍貴的印象的鰻魚和鮮為人知的美味野味，以合理的價格提供給您!日本酒和葡萄酒也很講究，抱著讓客人盡情享受的想法，我們為您準備了“日本酒對比”和“葡萄酒對比”!只有在這裡才能喝到的酒!請在新宿發的自助售酒機上輕松愉快地遊玩! |
僕とほぼ同じキャリアを歩んでいる脱藩同志と。
ジビエ＋鰻という、好きモノには堪らないお店へ。
おもしろ～い！
ヒグマ＆アナグマ、初挑戦です。
クマはずっと食べたかったけど、穴熊って食べ物
になるんだ・・・と初めて知りました（笑）
分量が少ないので値段相応（やや高いのか？）と
思わなくもないですが、こういう組み合わせにて
色々と楽しめるのは非常に素晴らしい。
■ヒグマの炭焼き＠2400円
部位はロースとのこと。分量は少ないです。
赤身と脂身がついてきましたが、赤身は想像以上
に食べやすく、牛の内ももとハラミのあいの子で
うまみを濃厚かつ爽やかにしたような感じで……
きめ細か目で非常に食べやすい。脂身は味が濃く、
しかも臭みが全然ない。カルビがしんどくなった
オジサンでも軽く頬張れてしまう感じ（笑）
美味かった！！！
■穴熊のたまごとじ＠1300円
これも思いのほか、違和感がなさすぎてビビる。
モツかと思うほど脂身が中心ではあったものの、
甘くバター風味な印象。このまま白飯に乗っけて
一気に頬張りたくなる感じ！旨かった！！
■鰻串（キモ・カワ・エリ）＠1000円
鰻の串は旨いねぇ。中野や東中野のうな串屋さん
に比べると劣るし高いけど。ジビエとセットで、
こういうのを愉しめてしまうのは嬉しい。
■鰻の卵かけご飯＠750円
フツーにンマい。ただ冬なのにちょっと痩せ気味
だったのは気になりましたが。大きさや皮の厚み
からして、国産だとは思うけど・・・
* * *
概して満足。鰻は天然モノも出してるようですが
この日はたまたま切れてしまっていて、残念！！
酒も、赤ワイン・日本酒の飲み比べなんかもあり
料理・酒ともに少量多品種を手軽に楽しめる佳店。
なにかの機会にまた訪問したいお店です。