いい雰囲気です : Bampaiya

晩杯屋＠新宿

　「くぼやん」さんを出て、新宿駅方面に歩きます。
まずは新宿での飲み歩き、最初のお店です。
場所は思い出横丁、お店の名前は毎度おなじみ立ち飲みの「晩杯屋」さんです。
こちらのお店は今までに何回か来ていますが、入りやすいお店ですね。

　お店はなんと朝の７時から開店されているということです。
入ってみるとやはりけっこうお客さんが入っていますね。
私は入口から二番目のカウンターに席を取りました。
すぐに注文を告げます。

　「チューハイとまぐろ刺し下さい」
目の前に女性の店員さんがいて、すぐにチューハイが出てきました。
本日のスタートはこのチューハイです。
ただ今の時間は女性お二人と厨房担当の男性が一人という態勢でした。

　そしてまぐろ刺しもすぐに出てきました。
チューハイは２５０円という安さです。
私はここではホッピーかチューハイの二択ですね。
そしてまぐろ刺しですが、以前よりも値上げされたようで今回は３１０円でした。

　まあそれでも普通の居酒屋さんに比べれば格安です。
鮪をつまみにチューハイが進みますね。
さて、私の目の前にいる若い女性の店員さんの動きがいいです。
大きな箱のショーチューが残り少なくなっていて、その中身をボトルに移していました。

　なかなか苦労されていましたが、それが終わると二階から生ビールの重い樽を下ろしてきたりしています。
これは私よりも力がありそうだな。
そして三人いる店員さんがまた和やかでいい雰囲気でした。
こういう連携が取れているお店は、品物の出もいいし、くつろげますね。

　私もすぐに二杯目のチューハイです。
こちらのお店では紙に注文を書いて頼むのが本線ですが、年寄りなので勘弁してもらいました。
カウンターの後ろ側にはテーブル席があって、二人客はそこに入るようでした。
しかし品物は店員さんが運ぶことはなく声をかけてお客がそれを受取ることになります。

　したがってお会計をするときにはその空いたお皿を自分で返しに持ってくることになります。
これは狭いお店ですからお互いに協力し合ってスムーズに飲めるようにされているということでした。
もちろんカウンターのお客さんも帰るときにはお皿をあげておきます。
晩杯屋さんもいろいろと行きましたが、ここのお店ほど和気あいあいなお店は無いですね。

　愛想を振りまくほどのことはいらないですが、雰囲気が良いのは嬉しいですね。
私は二杯目のチューハイが空いて、これでお会計です。
気分が良かったので珍しく店員さんにお礼を言ってしまいました。
楽しく飲めてありがとう。

　では、ごちそうさまです。

晩杯屋＠またもや

　「１軒め酒場」さんを出て、線路の反対側に向かいます。
本日の二軒目はやっぱり「晩杯屋」さんに決めました。
このお店、今年開店ですが、すでに三回目の訪問になってしまいました。
それだけコスパが素晴らしいんですね。

　お店に入ると意外に空いていました。
テーブル席には賑やかなグループがいますが、カウンターはお一人だけです。
一番奥に行こうと思ったらそこにはまだ器が残っていたので真ん中に席を取りました。
実はこの席はあまりよくないポジションです。

　店員さんはメインが中華系の女性で、つまみを作りながら注文を受けています。
このあたりはしっかり教育されていると感じました。
空いた時間には仕込みをしていて、注文を聞いて料理を運ぶだけのバイトとは一味も二味も違います。

　まずは定番の「ホッピー（３７０円）」です。
お隣さんは年配の男性で、店員さんとも顔なじみの様子でした。
そしておつまみには「まぐろ山かけ（２００円）」です。

　これがまた２００円とは思えないボリュームですから、さすがは晩杯屋さんです。
お醤油をかけてかき混ぜますが、まぐろもしっかり入っていますから、これで１杯目はしっかりもちました。
しかしこの場所が問題です。
これは前々回に２人で入った時と全く同じでした。

　私の後ろにあるテーブル席で、会社のグループらしい男性客が５人ほど盛り上がっています。
そのグループの追加注文がカウンター越しにかわされます。
その受け取りやジョッキの上げ下げには一番の若手と思われる方が動き回って助けています。
その方が移動するたびに私の背中が押されるというわけです。

　まあ仕方のないことですが、これも度重なるとストレスになります。
二回連続とはひょっとして前回と同じグループだったのかもしれませんが、不思議でした。
奥のお客さんが帰っていき、また別の年配の方が同じ席に入りました。
この方も常連さんらしく、店員さんと会話が弾んでいます。

　この角の席は常連さん専用なのかもしれません。
しかし注文が通らなかったようでして、その方がホッピーを注文されたのに日本酒が出てきました。
私はナカのお代わりをします。
奥の団体は相変わらず元気にお酒やつまみの追加をされていますね。

　もう一品食べたくなって、追加注文は「いかの唐揚げ（１５０円）」です。
これも注文を受けてからその都度揚げてくれます。
フライ物は揚げたて熱々が一番ですね。
下味が付いているのでそのままハフハフ言っていただきました。

　二杯目のホッピーが空いて時間調整もうまくいきました。
今から歩いていけばちょうどルミネの開場時間にぴったりです。
お会計をして、お店を後にしました。
２杯と二品で９４０円、まさにせんベロでした。

　ごちそうさま。

　晩杯屋＠新宿思い出横丁

　水道橋の駅に戻って、そこから向かったのは新宿です。
新宿駅といえば、いつも困るのがその出口です。
今回も近道をしようとして逆に時間が掛かる出口を使ってしまい苦労しました。
それでも無事目指すお店に着きました。

　こちらが今ではもう巨大なチェーン店になってしまった、「晩杯屋」さんの新宿思い出横丁店です。
お店はそこそこ空いていますが、カウンターに二人並んで入りました。
しかしこの席が失敗でした。

　まずはホッピーです。
チューハイも良いですが、やっぱりホッピーが和みますね。
おつまみもどんどん注文していきます。

　まずはまぐろ刺身です。
私たちの席が調理場のすぐ前なので、手渡しでお皿が渡されます。
狭い造りなので、このあたりは居づらいところもあります。

　揚げニンニクです。
ほくほくにあげられたにんにくに味噌をつけていただきますが、これがくせになる美味しさでお箸がとまりません。
しかし翌日家人には嫌がられました。

　レバーの唐揚げです。
大きめのレバーが４切れ、下味は付いていないのでソースでいただきましたが、お醤油でも美味しそうです。
このつまみが全て１３０円から２００円ほどですから、晩杯屋さんは安いですね。

　ここでナカのお代わりです。
さて、私たちの背中側にだけテーブル席があって、そこにはサラリーマンの団体がずっと酒盛りをしています。
それがまた実に賑やかで、しかもよく食べよく飲みます。
そのたびに食べ終わったお皿やグラスを返すわけですが、それが全部私たちの前に置かれますから、気になります。

　店員さんは三名ですが、店長さん以外はなかなか動きが悪く、これも混雑に輪をかけています。
おかげで、私たちの注文したハタハタがすっかり忘れられていました。
確認をすると店長さんがすぐに持ってきましたから、クレームは付けるべきですね。

　さらにカツオのたたきです。
お刺身類は全て盛り付けたものが冷蔵ケースにスタンバイされていて、それを出すだけですから、すぐに出てきます。
注文してから出てくるまでの時間が短いというのが、晩杯屋さんの良いところです。

　ホッピーもなくなって、今度は「ゴールデンチューハイ」をいただきます。
おきて破りの三杯目ですが、何しろ暑いので、お酒が進みます。
そこに煮込み卵入りも出てきました。
晩杯屋さんではこの煮込みは食べておくべきですね。

　ただ今回の煮玉子は固かったですが、まあいいか。
あいかわらず賑やかな後ろの団体をしり目に、私たちはここでお会計です。
二人でしめて２７４０円でした。
あいかわらず安いねえ。

　ごちそうさまでした。