安定感のある油そばをいただきました！ : Ramen semmonten bubuka

一度は訪問しようと思っていたお店。
ようやく新宿のお店に訪問することができました。

よくよく調べてみると、母体は株式会社サガミホールディングスなんですね。
自分が昔、吉祥寺で見ていたお店とは若干変わっているのかな！？
まーそんなことはさておき、一度は食べておきたかったので訪問です。

時間は21時頃。
行き着くまで若干迷いましたが、無事に到着。
店内には先客3名。
空席が目立つ感じの時間帯でした。

先に店先にある券売機で食券を購入。
黒丸油そば（660円）にトッピングで生たまご（50円）を追加。
アルコールも呑みたかったのでレモンサワー（330円）も購入して店内へ。
促された席に座り待ちます。

程なくしてレモンサワーが到着。
居酒屋のとは異なり、ドリンクバー感を感じる薄めなお酒。
少し期待値が下がってしまったかな…

そしてその後に丼が到着。
こちらは想像していたビジュアル！
やはり混ぜ込む前のビジュアルはきれいです。

ベースの麺は既にタレに絡んでいたので、程々に混ぜていただきます。
比較的スッキリした味わいで、ラーメンタレの程よい醤油のコク。
麺の熱さも相まって、立ち込める湯気の美味しい香りもいいです。
汁のないラーメンと言っていい丼。
ここ最近、油そばを食べることが多くなっているので、一度体験できてよかったです。

これからFC展開していくのかな！？
食べることのできる場所が増えるのは嬉しい限りです。
それではご馳走さまでした。