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油そば最強の名店「ぶぶか」さん、新宿で味わえるなんて最高じゃないですか！ここは張り切って、HELL DUMPの曲と共に黒丸肉食系油そばを紹介しちゃうぜ(≧∀≦)
2020.2.4(火)
この日は桜上水駅チカでお仕事。
この駅の近くに油そばの名店があるので来る前からワクワクしたのも束の間…
何とその店、火曜日定休日じゃん(ToT)
危うく油そばモードに入りかけてた。
仕事は昼休みを取らず、ぶっ通しで行なう。終わったのはもうすっかりおやつの時間の15時。3時のおやつは文明堂！って言いますからね（古っ！）
新宿で乗り継ぎ。さすがに腹が減ったし、何か食って行くかな。
ん？紀伊國屋ビルに「ぶぶか」さんがあるじゃないの！吉祥寺以外にあるの知らなかった！よし行ってみようかー！
やった！油そば食えるじゃーん(//∇//)
「ぶぶか新宿紀伊国屋店」さんにお邪魔しました。
16:07
店の前に到着。店の外に券売機があるので慌てず選べるのが良いですね。
こってりは黒丸、あっさりは白丸。
今回私は「黒丸肉食系油そば(970円)」をチョイス。
入店。
さすがに飯を食う時間帯からズレてますので空いてました。
卓上にはお酢、にんにく、豆板醤があり思わずニヤリ。こりゃ味変も存分に楽しめるぞ。
16:17
ラーメン到着。
具材は
挽肉
ねぎ
もやし
キャベツ
メンマ
チャーシュー
このねぎとチャーシューが存在した時点で、最強の油そばである事を確信しました。麺はちょいウェーブの中太麺。
「お前〜暴れろ〜！！」
まるでライヴ会場状態。丼の中でモッシュピットが出来てます(^O^)
油の香りが堪りません。
では頂きましょう。
モグモグ…
う！！
うめぇ〜！！(//∇//)
これこれ、これだよ。さすが「ぶぶか」さん。この中毒性高いタレと、油が絡む麺が堪らなく美味い。
正にジャンキー、エグい味です。これ一度食べたら絶対また食べたくなる。深夜とか飲んだ後にめちゃくちゃ食いたくなる味です。
今、世の中に美味いラーメン屋さんは数多くありますが、油そばでここまで美味い店は少ない（個人的な意見ですが）。なので余計に衝撃度は高いんですよ、「ぶぶか」ちゃん！！（馴れ馴れしい）。
麺はモチモチ！食感も最高。
大判チャーシューは見た目通り最強。柔らかいし、脂身の多さは私好み。すんげーうめー！すんげーうメタル！
チャーシューの合間にねぎやもやしを食らう。
やはりそれぞれの食感って大事ですよね。
私、大食い番組好きでよく見るんですが、大食いモンスターの方々って同じ具材を纏めて食べたりしてるじゃないですか？唐揚げは後で食べると顎が疲れるから先に退治する！みたいな。顎が疲れるほど普通の人は食べませんからね（笑）
だから色々な具材を交互に食べるのが楽しいっすね！
途中で勿論にんにく投入！より味が邪悪（良い意味で）に変貌を遂げました。
更に豆板醤、ラー油もブチかます！
辛さが増し、色的にも地獄絵図に！
これでイイのだ！（╹◡╹）
そんで一番最後の最後にお酢を入れて爽やかクールダウン。
色んな味、食感を堪能しました。
いや〜大満足！
やはり「ぶぶか」さんは最高です(^O^)
〆MUSIC。
今回は「ぶぶか」さんで最強油そばを頂きました。
「油そば」→「油」→「oil」…
オイル注入！オイル注入！
HELL DUMP！！(≧∀≦)
HELL DUMP -HELL DUMP3-official music video
https://youtu.be/IKYppt4AEIM
最高のバンドですね！
ご馳走様でした♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Ramensemmontembubuka
|
|---|---|
| 類型 | 油麵/拌麵、拉麵 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊国屋ビル B1F |
| 交通方式 |
距离新宿三丁目 181 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 |
2020.5.30(土)
この日は都内でお仕事。
帰りは新宿駅を経由するのでラーメン食って帰ります。
「ぶぶか新宿紀伊国屋店」さんにお邪魔しました。
11:31
入店。
今回は「背脂しょうゆ ネギチャーシューメン（1040円）」をチョイス。
卓上には味変トッピングが揃っています。安心ですね。
11:38
ラーメン到着。
具材は
のり
ねぎ
チャーシュー×4枚。
あら、ちょっとシンプルね。
ではまずスープ。
見た目ほどインパクトがありません(^◇^;)ごく普通の醤油味かなと。背脂のパンチも効いてません。
油そばほどの迫力がここにはありませんよ（汗）
麺は細麺。
うーん、期待したんだけどなー。普通だな。ぶっちゃけ1040円出して食べるほどではありません。
ねぎとチャーシューは抜群！
コショウを投入。
にんにくは入れる気分では無かったのでそのまま完食。
「ぶぶか」さんはやはり油そばに限るね！
〆MUSIC。
今回は「ぶぶか」さんでした。
「ぶぶか」→「ぶ」…「voodoo」
HEAVEN&HELL！！（強引過ぎるわー！）
Heaven & Hell - Voodoo (Live)
https://youtu.be/YLITjLk6OOE
ご馳走様でした♪